Le foglie di rosella sono una delle verdure più comuni in Myanmar, essendo abbondanti ed economiche, e usate in piatti quotidiani come zuppe, stufati e fritture, e mangiate crude in insalata. Botanicamente, è conosciuto come Hibiscus sabdariffa e può crescere fino a 2,5 m di altezza con foglie larghe che hanno da tre a cinque lobi