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> La Cipolla Rossa E Lo Scalogno Sono Simili? Se No, Perché Hanno Lo Stesso Sapore?
Domanda
La cipolla rossa e lo scalogno sono simili? Se no, perché hanno lo stesso sapore?
Risposte
02/03/2022
Fu Mairn
Yes, Shallots are similar to Red onions. They're both members of the genus Allium. All members of the genus have many similarities, but also differences.
03/06/2022
Aguie Cottone
Le cipolle rosse e gli scalogni sono della stessa famiglia, ma gli scalogni hanno due piccole differenze dalle cipolle rosse:
1. Crescono in bulbi multipli - grappoli - come l'aglio, anche se non hanno la membrana comune che circonda l'intero grappolo.
2. Sono leggermente più dolci e più miti delle cipolle rosse, e hanno un pizzico di sapore di aglio.
Per me, è come se da qualche parte, indietro nel tempo, una pianta di cipolla rossa e una di aglio si fossero unite e avessero avuto qualche germoglio.
Ilgiardino.wiki
Yes, Shallots are similar to Red onions. They're both members of the genus Allium. All members of the genus have many similarities, but also differences.
Le cipolle rosse e gli scalogni sono della stessa famiglia, ma gli scalogni hanno due piccole differenze dalle cipolle rosse:
1. Crescono in bulbi multipli - grappoli - come l'aglio, anche se non hanno la membrana comune che circonda l'intero grappolo.
2. Sono leggermente più dolci e più miti delle cipolle rosse, e hanno un pizzico di sapore di aglio.
Per me, è come se da qualche parte, indietro nel tempo, una pianta di cipolla rossa e una di aglio si fossero unite e avessero avuto qualche germoglio.