Le foglie generalmente non bruciano sotto la luce diretta del sole perché la temperatura interna della foglia è ridotta per effetto della traspirazione. La traspirazione è il processo con cui una pianta perde acqua (come vapore acqueo) attraverso gli stomi delle sue foglie, che porta ad un effetto di raffreddamento evaporativo nei tessuti interni della foglia. Questo è il meccanismo biologico più importante per prevenire i danni alle foglie delle piante a causa dell'aumento di calore radiante nella luce diretta del sole.