Un principiante nella coltivazione di spinaci e altre verdure potrebbe essere sorpreso da quanto la pianta ingiallisca naturalmente con l'età. Le succulente foglie verdi interne sono quelle che incontriamo di solito nei mercati. Se gli spinaci ingialliscono prematuramente, o se le foglie più giovani mancano di quel colore verde scuro e ricco, potrebbe esserci una carenza di nutrienti o un problema di parassiti.

Fattori

Malattie, condizioni improprie del terreno, calore eccessivo o inondazioni possono tutti causare l'ingiallimento degli spinaci. I sintomi delle malattie possono essere molto simili alle condizioni improprie del suolo. Per esempio, l'avvizzimento da fusariosi e la carenza di boro fanno ingiallire le foglie e bloccano la pianta degli spinaci. I terreni alcalini possono causare sintomi simili. Considerate tutti i fattori della situazione, come la temperatura e la qualità del suolo, prima di temere il peggio per le vostre piante di spinaci.

Prevenzione

Gli spinaci prosperano in terreni ben drenati, leggermente umidi e ricchi di materiale organico, con un pH da 6,4 a 6,8. Soffre a temperature superiori ai 75 gradi, con conseguente ingiallimento o forse anche bullonatura. Piantare molto presto in primavera per evitare il caldo estivo o piantare gli spinaci in autunno evita questo problema. Un giardino ricco di coccinelle e altri insetti che predano gli afidi (l'insetto che vettorizza la malattia dell'ingiallimento chiamata peronospora) riduce le malattie trasmesse dagli insetti. Piantare varietà resistenti ai funghi e ai virus riduce anche la minaccia di malattie.

Soluzioni

I parassiti degli spinaci possono essere trattati con sapone insetticida approvato per le piante alimentari. Le malattie fungine sono trattate con fungicidi, ma gli spinaci con virus possono dover essere distrutti per evitare che l'infezione si diffonda ad altre colture. I terreni troppo alcalini possono essere trattati con fondi di caffè o con acidificanti commerciali. I terreni troppo acidi possono essere trattati con calce. Se i terreni sono solo leggermente fuori dal loro giusto pH, l'applicazione di compost aiuterà a riportarli in equilibrio. Il compost e i fertilizzanti organici aiutano anche con una vasta gamma di carenze di nutrienti.

Considerazioni

Un test del suolo rivela qualsiasi carenza di nutrienti o problemi di pH e mostra anche le eccedenze di nutrienti. L'idea non è quella di aggiungere indiscriminatamente quantità eccessive di nutrienti nella speranza di ravvivare il vostro terreno, ma di aggiungere ciò di cui gli spinaci hanno bisogno ora. Questo assicura anche che molta materia organica sia usata nel terreno prima della prossima stagione per prevenire futuri problemi di nutrienti. Se l'ingiallimento è ricorrente, può essere un segno di una malattia del suolo che rimane nel terreno anno dopo anno. Portate un campione al vostro servizio di estensione locale o al garden center.

In order of most common problems

1. Over watering
2. Overwatering
3. Over watering
4. Lack of nitrogen
5. Over watering
6. Imbalanced soil