Domanda
Perché alcune piante hanno bisogno del freddo?
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Ecco come si sono evoluti.
Sono qui nel deserto del sud-ovest degli Stati Uniti. Qui può gelare molto brevemente, ma non a lungo e raramente duramente. Poi durante il giorno, dopo il gelo, la temperatura può salire di quasi 50 gradi quando il sole riscalda tutto. Abbiamo un albero chiamato frassino dell'Arizona che assomiglia abbastanza a un acero duro degli stati del nord, tranne che, beh, non lo è. Non ha le chiavi, non cresce così tanto, non è un albero che si tocca in primavera e da cui si raccoglie la linfa per fare lo sciroppo d'acero. Si è evoluto diversamente, anche se è imparentato con l'acero duro.
Il frassino non ha bisogno di congelare per essere sano o trasmettere la sua genetica attraverso i semi, l'acero duro, invece, sì. Uno si è evoluto per aver bisogno di quel congelamento, l'altro no.