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Domanda
Quali sono i benefici del succo di olivello spinoso?
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L'olivello spinoso è un'erba conosciuta anche come spina di sabbia, bacca di mare, e sallowthorn. che è stato usato per migliaia di anni come rimedio naturale contro vari disturbi. Un rimedio popolare nelle medicine ayurvediche e cinesi tradizionali. Le foglie, i fiori e i frutti sono usati per fare medicine. L'olivello spinoso è ricco di molti nutrienti come vitamine, antiossidanti, blocchi di proteine (aminoacidi), acidi grassi e minerali, per migliorare la pressione sanguigna e abbassare il colesterolo, prevenire e controllare le malattie dei vasi sanguigni e rafforzare l'immunità. L'olivello spinoso cresce ad alta quota nella regione nord-occidentale dell'Himalaya, a volte chiamato il frutto sacro dell'Himalaya. Si trova comunemente anche in Russia, Cina. Europa del Nord e Canada.
Le bacche di olivello spinoso sono commestibili (spesso non vengono mangiate crude), sane e molto nutrienti. Sono spesso usate per fare succhi, tè, marmellata, purea, salse, torte, gelati. Così come cosmetici, lozioni per il corpo idratanti, e i loro oli sono usati per trattare i capelli e la pelle. Fare il succo è uno dei modi più semplici per consumare l'olivello spinoso. Questa ricetta non richiede la cottura delle bacche, il che fa sì che si ottenga il massimo, dato che tutte le vitamine e le sostanze nutritive sono conservate, dato che non si usa il calore per fare il succo. Ecco il link per la ricetta completa dell'olivello spinoso
Succo di olivello spinoso TEMPO DI COTTURA 15 minuti PER 6 PERSONE INGREDIENTI 1 kg di bacche di olivello spinoso 500 ml di acqua 3 cucchiai di sciroppo d'acero o zucchero grezzo PROCEDURE Lavare le bacche e frullarle con un frullatore manuale o un robot da cucina per fare una purea di bacche e semi. Aggiungere un dolcificante e frullare le bacche per 1 altro minuto, mescolare bene. Filtrare il succo con un colino a maglie (setaccio) e mettere da parte la polpa. Diluire il succo con acqua e servire fresco.https://www.samcooking.com/post/sea-buckthorn-juiceI benefici dell'olivello spinoso vanno dal sostegno del cuore alla protezione contro il diabete, le ulcere allo stomaco e i danni alla pelle. Ecco alcuni dei suoi benefici: l'olivello spinoso può abbassare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo nel sangue, può ridurre il rischio di avere malattie cardiache, può ridurre i livelli di zucchero nel sangue e quindi prevenire il diabete, fa bene alla pelle, gli scienziati hanno scoperto che l'olio può aiutare a rinnovare la vecchia pelle e rendere la pelle più luminosa, è ricco di sostanze che possono uccidere le cellule tumorali, può rallentare il processo di invecchiamento.