In Sarawak c'è una felce chiamata midin.

Alcuni europei la paragonano agli asparagi. Deve essere qualcosa di più. I Sarawakiani vanno pazzi per questa verdura, dovremmo analizzarla per vedere se ha proprietà psicotrope,

L'hanno servita in ristoranti di alta classe e nei warongs. Hanno detto che è più speciale del nostro Pucuk Paku della Malesia occidentale,

Ad ogni modo, abbiamo avuto un'ospite dalla Cina, ed è andata in delirio per il nostro Pucuk Paku con gamberi secchi nell'unico ristorante cinese di alta classe a Bukit Beruntung. Mi chiedo come avrebbe risposto al midin, preparato allo stesso modo.

Stava facendo foto e postandole su Wechat o qualcosa del genere.

Questo è midin.

E questo è pucuk paku.

Qualcuno può dire o gustare la differenza?