Pianta di origano

L'origano è una pianta perenne con fiori rosa-viola o bianchi.

I fiori sono commestibili.

Il suo sapore è sapido e forte ed è comunemente usato nei piatti italiani.

L'origano ama il sole. Può essere tenuto in casa come le altre erbe. Ma metti la pianta in pieno sole almeno quattro giorni alla settimana.

L'origano può essere coltivato con qualsiasi verdura nell'orto.

Le foglie di origano possono essere facilmente essiccate.

Io uso i fiocchi di origano per aggiungere un sapore aromatico ai macroni, alla pasta, alle patate al forno, ai panini arrostiti/alla griglia.

L'origano...

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