Qui ci sono i 7 principali benefici delle carote...e soprattutto ha vitamine A e fibre.

1. Rafforza la salute degli occhi

Tu o il tuo bambino state lottando con una scarsa vista? Carote in soccorso! Le carote sono state considerate il rimedio tradizionale infallibile per migliorare la vista. Secondo il libro Healing foods le carote sono ricche di luteina e licopene che aiutano a mantenere una buona vista e la visione notturna. L'alta quantità di vitamina A aiuta anche a stimolare una vista sana.

2. Aiuta a perdere peso

Se stai facendo una dieta per perdere peso, la tua dieta deve includere cibi ricchi di fibre, e le carote, con fibre sia solubili che insolubili, sono perfette per questo scopo. La fibra impiega più tempo per essere digerita e quindi promuove una sensazione di pienezza e impedisce di abbuffarsi con altri cibi che fanno ingrassare.

3. Assicura la regolarità intestinale e aiuta la digestione

La quantità significativa di fibra alimentare nelle carote gioca un ruolo importante nel mantenere una buona salute digestiva. La fibra rende le feci voluminose e le aiuta a passare senza problemi attraverso il tratto digestivo e previene condizioni come la stitichezza.

4. Combatte il colesterolo e stimola la salute del cuore

L'alto quoziente di fibre delle carote stimola anche la salute del cuore eliminando il colesterolo LDL in eccesso dalle pareti delle arterie e dei vasi sanguigni. Secondo il libro Healing Foods di DK Publishing le carote contengono una forma di calcio facilmente assimilabile dal corpo che può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo malsano (LDL).

5. Abbassa la pressione sanguigna

Oltre ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo, le carote sono ricche di potassio. Il potassio aiuta a rilassare la tensione nei vasi sanguigni e nelle arterie, il che migliora la circolazione del flusso sanguigno e abbassa la pressione alta. La pressione alta è collegata a condizioni come aterosclerosi, ictus e attacchi di cuore. Quindi caricate le carote per un passo verso un cuore più sano.

Oltre ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo, le carote sono ricche di potassio

6. Migliora la salute della pelle

Le succose meraviglie rosse possono aiutare a dare alla vostra pelle una luce radiosa. Oltre al beta carotene, alla luteina e al licopene, l'alto contenuto di silicio della radice può promuovere la salute della pelle e delle unghie. Per sfruttare al massimo la sua nutrizione, mangiatele crude.

L'alto contenuto di silicio della radice può favorire la salute della pelle e delle unghie

7. Aumenta l'immunità

Le carote sono ricche di varie vitamine, minerali e antiossidanti come le vitamine B6 e K, potassio, fosforo, ecc. Gli antiossidanti, oltre ad aiutare il corpo contro i danni dei radicali liberi, lo proteggono dai batteri nocivi, dai virus e dalle infiammazioni.

Quindi cosa stai aspettando? Fai il pieno di carote e sfrutta al massimo i loro benefici per la salute quest'inverno!

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