QNA > W > Perché Le Varietà Ibride Di Melograno (Arillo Rosso Intenso) Sono Molto Disponibili Sul Mercato (Ho Osservato In Tamil Nadu)? La Varietà Tradizionale Del Paese Non È Più Prodotta Commercialmente?
Domanda

Perché le varietà ibride di melograno (arillo rosso intenso) sono molto disponibili sul mercato (ho osservato in Tamil Nadu)? La varietà tradizionale del paese non è più prodotta commercialmente?

Risposte
01/21/2022
Toffey

La produzione di frutta e verdura si sta lentamente spostando verso gli ibridi a causa delle rese più alte e dell'aspetto più grande e migliore. I produttori di questi ibridi sosterranno sempre migliori caratteristiche nutrizionali, ma per questo solo i test effettivi ci diranno la verità, perché il contenuto nutrizionale dei prodotti agricoli è direttamente legato alla fertilità del suolo e agli input che vanno nella coltura. L'altro punto da notare è che molto spesso gli ibridi non hanno semi o hanno semi sterili. In una situazione del genere le aziende sementiere percepiscono un'opportunità e diventano gli unici produttori di semi e lentamente stabiliscono un monopolio.

Si deve ricordare che le istituzioni indiane di ricerca agricola non sempre danno le migliori varietà possibili. Ricordo che alcuni decenni fa il Coffee Board ha iniziato a fare ricerca e sviluppo su una varietà di caffè Arabica e l'ha chiamata Cauvery. Secondo loro era stata sviluppata all'estero per tenerla al sicuro dall'esposizione a contaminanti e materiale infettivo qui. Ci sono voluti 30 anni per svilupparla ed è stata propagandata come un cambio di gioco, hanno detto che ha il miglior tasso di conversione del fertilizzante in caffè, che è aromaticamente superiore, che è più resistente alla ruggine fogliare, che è tollerante a più luce del sole e dà risultati migliori in terreni poveri, ecc. ecc.

Dopo il rilascio nella comunità dei coltivatori di caffè molte migliaia di piantatori si sono bruciati le dita adottando questa varietà. Non solo era costata una bomba da sviluppare, ma era anche meno resistente alle malattie, aveva bisogno di una maggiore gestione dell'ombra, necessitava di un'alimentazione pesante, produceva un caffè senza dubbio inferiore ai vecchi ibridi naturali, era meno redditizio, ecc.

Questo è quanto riguarda la ricerca agricola e gli ibridi. Gli ibridi naturali ottenuti dall'impollinazione incrociata di due varietà con qualità desiderabili producono normalmente i migliori risultati e ciò è meglio fatto dalla ricerca dei singoli agricoltori.

03/05/2022
Buskus Cardone

La varietà arillo rosso intenso si riferisce a più antociani nella frutta. Il rossore della frutta può darvi un'idea della ricchezza di sostanze nutritive.

Gli ibridi sono prodotti per aumentare le vitamine e le sostanze nutritive beneficiarie nel vostro cibo oltre ad aumentare il potenziale di rendimento. La maggior parte delle varietà sono prodotte da TNAU (Tamil Nadu agriculture Univaersity), IARI, MPKV come università rinomate. Aumenta il reddito degli agricoltori e dà il meglio al consumatore. Non c'è niente di male nel consumare cibi ibridi.

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