In scatola, i preferiti sono i San Marzano. E di San Marzano, non del New Jersey San Marzano Style, anche se non sono male.

Freschi, credo che a tutti i bambini piacciano i pomodorini ciliegini o all'uva, di tutti i colori. Quando lavoravo nel nostro orto urbano vicino al parco per cani a Boston, mia figlia piccola li mangiava direttamente dalla pianta, rossi, gialli e arancioni. Alcune sere dovevo fermarla prima che li disboscasse del tutto. Molti pomodori hanno un buon sapore dopo qualche ora di cottura a fuoco lento, ma se li mangi dalla pianta, quello è un pomodoro gustoso. E in un BLT, c'è così tanto altro da fare, in particolare se si aggiungono fette di avocado, o cipolla, ed è una bella brioche morbida e calda, che puoi cavartela con i Roma a 1,79 dollari la libbra, piuttosto che pagare 5 dollari la libbra per quelli di lusso.