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Come sono le castagne italiane rispetto alle castagne americane?
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Le castagne americane sono state allevate per contenere molto sale, zucchero e grassi extra. Perciò le castagne italiane sono migliori.
Come sono le castagne italiane rispetto alle castagne americane?
Per gli alberi non c'è quasi paragone. Il numero di castagni americani sopravvissuti è così piccolo che esistono solo come fonte di polline per gli esperimenti di incrocio.
Il fatto si riflette anche nei frutti. Ho avuto castagne sia dall'Italia che dalla Francia. Tranne che in foto ho visto 4 castagni americani. Ora abbiamo molti castagni francesi che crescono negli Stati Uniti. Ne ho visti molti quando vivevamo vicino a Chicago. La maggior parte erano giovani all'epoca, quindi dovrebbero produrre castagne ora.
Un altro modo in cui le castagne americane esistono è sotto forma di legname antico recuperato quando i vecchi granai vengono abbattuti. Il legno è antico ma bello.