L'anguria: che altro c'è da dire? Il dessert estivo perfetto che non richiede alcuno sforzo da parte tua, solo un buon coltello affilato e voilà! Esistono oltre 50 diverse varietà di anguria, la maggior parte delle quali probabilmente non hai mai mangiato o visto. Con la rinascita dei giardini di semi di cimelio, ci sono probabilmente diverse varietà di piante di anguria che ti piacerebbe piantare nel giardino di casa.
Tipi di anguria
Tutte le varietà di anguria condividono una distinta polpa zuccherina, appetitosa, dissetante, racchiusa da una buccia solida. Alcuni tipi di anguria hanno un contenuto di zucchero più elevato e sono più dolci; e alcune varietà hanno crosta e polpa di colore diverso. La maggior parte di noi ha familiarità con l'anguria oblunga, verde scuro con polpa rosso rubino vibrante, ma i meloni possono anche essere rosa chiaro, giallo e persino arancione. Le dimensioni possono variare tra i cocomeri da piccoli 5 libbre (2 kg.) A un mostruoso 200 libbre (91 kg.).
Esistono quattro tipi base di anguria: senza semi, picnic, ghiacciaia e polpa giallo / arancione.
Angurie Senza Semi
Le angurie senza semi sono state create negli anni '1990 per quelli di voi che non pensano che sputare semi di melone sia divertente. L'allevamento successivo ha finalmente creato un melone altrettanto dolce quanto le varietà seminate; tuttavia, non ha notevolmente migliorato la bassa germinazione dei semi. Coltivare tipi senza semi è un po 'più complesso che piantare semplicemente un seme e lasciarlo germogliare. Il seme deve essere mantenuto a una temperatura costante di 90 gradi F. (32 C.) fino all'emergenza. I meloni senza semi includono:
- Regina di Cuori
- Re dei cuori
- Jack di Cuori
- Milionario
- Crimson
- Trio
- Nova
Le angurie senza semi hanno minuscoli semi sottosviluppati, nonostante il nome, che sono facilmente consumabili. I meloni di solito pesano da 10-20 libbre (4.5-9 kg) e maturano in circa 85 giorni.
Angurie da picnic
Un altro tipo di anguria, il Picnic, tende ad essere più grande, da 16-45 libbre (7-20 kg) o più, perfetto per un picnic. Questi sono i tradizionali meloni oblunghi o rotondi con una scorza verde e una polpa rossa dolce - che maturano intorno agli 85 giorni circa. Alcune varietà qui includono:
- Charleston Grey
- Black Diamond
- Giubileo
- Allsweet
- Dolce cremisi
Tipi di anguria ghiacciaia
Le angurie Icebox sono allevate per nutrire una persona o una piccola famiglia e, come tali, sono molto più piccole delle loro controparti a 5-15 libbre (2-7 kg.). Le varietà di piante di anguria in questo genere includono Sugar Baby e Tiger Baby. Gli Sugar Babies sono a pasta dolce con scorze verde scuro e sono stati introdotti per la prima volta nel 1956, mentre i Tiger Babies sono dorati una volta maturati in circa 75 giorni.
Angurie gialle / arancioni
Infine, arriviamo alle varietà di piante di anguria a polpa gialla / arancione, che sono tipicamente rotonde e possono essere sia senza semi che senza semi. Le varietà con semi includono:
- Re del deserto
- Tendergold
- Bambino giallo
- Bambola gialla
Le varietà senza semi includono Chiffon e Honeyheart. Come avrai intuito, a seconda della varietà, la polpa è di colore dal giallo all'arancio. Questi meloni maturano in circa 75 giorni.
Come puoi vedere, ci sono molte opzioni di anguria là fuori da sperimentare in giardino. Forse vuoi anche provare a coltivare un'anguria quadrata dopo!