Hai mai mangiato un'anguria così gustosa da desiderare che ogni melone che avresti mangiato in futuro fosse altrettanto succoso e dolce? Forse hai pensato di raccogliere semi dai cocomeri e coltivare i tuoi.
Informazioni sui semi di anguria
Le angurie (Citrullus lanatus) sono un membro della famiglia delle Cucurbitacee originarie dell'Africa meridionale. Il frutto è in realtà una bacca (botanicamente chiamata pepo) che ha una buccia spessa o esocarpo e un centro carnoso. Sebbene non sia del genere Cucumis, l'anguria è vagamente considerata un tipo di melone.
La polpa dell'anguria è generalmente riconosciuta come rosso rubino, ma può essere rosa, arancione, gialla o bianca. I semi sono piccoli e neri o leggermente screziati di colore nero / marrone. Ci sono tra 300-500 semi in un'anguria, a seconda delle dimensioni, ovviamente. Sebbene di solito vengano scartati, i semi sono commestibili e deliziosi una volta tostati. Sono anche altamente nutrienti e ricchi di grassi. Una tazza di semi di cocomero ha oltre 600 calorie.
Come raccogliere i semi di anguria
Non è sempre possibile salvare i semi da tutti i tipi di prodotti, ma farlo è un atto di autonomia: insegna biologia vegetale ed è semplicemente divertente, o almeno lo è per questo geek del giardino. Nel caso dell'anguria, è un po 'di lavoro separare i semi dalla polpa, ma fattibile.
È semplice, anche se richiede un po 'di tempo, raccogliere i semi di anguria per la coltivazione. Il melone dovrebbe essere lasciato maturare ben oltre la sua commestibilità prima della raccolta, poiché i semi non continuano a maturare una volta che il melone viene rimosso dalla vite. Raccogli l'anguria dopo che il viticcio più vicino si è completamente asciugato e appassito. Conserva il melone in un luogo fresco e asciutto per altre tre settimane. Non raffreddare l'anguria perché danneggerebbe i semi.
Una volta che l'anguria si è asciugata, è il momento di rimuovere i semi. Taglia il melone e raccogli i semi, la polpa e tutto il resto. Versare le "budella" in una ciotola capiente e riempirla d'acqua. Il seme sano affonda sul fondo e morto (non vitale) galleggia insieme alla maggior parte della polpa. Rimuovere i "floater" e la polpa. Versare i semi vitali in uno scolapasta e sciacquare via la polpa aderente e scolare. Lascia asciugare i semi su un asciugamano o un giornale in una zona soleggiata per circa una settimana.
Quale seme di anguria puoi piantare?
Tieni presente che la raccolta dei semi di anguria per la coltivazione può portare a un melone leggermente diverso l'anno successivo; dipende dal fatto che il melone sia un ibrido o meno. Le angurie acquistate dai droghieri sono più che probabili varietà ibride. Un ibrido è un incrocio tra due tipi di anguria che sono stati selezionati e che contribuiscono con le loro migliori qualità al nuovo ibrido. Se provi a utilizzare questi semi ibridi, potresti ottenere una pianta che produce frutti con solo una di queste qualità: una versione inferiore del genitore.
Sia che tu decida di gettare al vento la prudenza e usare i semi del melone del supermercato, o quelli di una varietà cimelio impollinata aperta, tieni presente che le angurie hanno bisogno di molto spazio. I meloni si affidano agli impollinatori, il che significa che hanno maggiori probabilità di impollinazione incrociata con un possibile risultato disastroso, quindi tieni diversi tipi di angurie ad almeno un miglio e mezzo (8 km) l'uno dall'altro.
Memorizzazione di semi di anguria
Assicurati che i semi siano completamente asciutti prima di conservare i semi di anguria. Qualsiasi umidità rimasta in loro e probabilmente troverai semi ammuffiti quando arriva il momento di usarli. I semi, se adeguatamente preparati, possono essere conservati per cinque o più anni in un barattolo sigillato o in un sacchetto di plastica.