La sporcizia sciolta dell'orzo influisce seriamente sulla parte fiorente del raccolto. Cos'è lo smut sfuso dell'orzo? È una malattia trasmessa dal seme causata dal fungo Ustilago nuda. Può verificarsi ovunque l'orzo venga coltivato da seme non trattato. Il nome deriva dalle teste di semi sciolte prodotte che sono ricoperte di spore nere. Non lo vuoi nel tuo campo, quindi continua a leggere per ulteriori informazioni sull'orzo sciolto.
Cos'è il granello di fuliggine d'orzo?
Le piante di orzo che hanno iniziato a fiorire e sviluppano teste scure e malate probabilmente hanno una gran quantità di orzo. Le piante appariranno completamente normali finché non inizieranno a fiorire, il che rende difficile ottenere una diagnosi precoce. L'orzo con fuliggine sciolto rilascia teliospore che infettano altre piante nel campo. Le perdite di raccolto sono enormi.
L'orzo con granello di fuliggine apparirà evidente in fase di intestazione. Le piante con la malattia normalmente si dirigono prima delle piante sane. Invece di produrre chicchi, le teliospore nero oliva colonizzano l'intera testa. Sono racchiusi in una membrana grigiastra le presto fratture, rilasciando le spore. Queste spolverano sulle normali teste d'orzo, infettando il seme e ricominciando il processo.
La malattia sopravvive nei semi dell'orzo come micelio dormiente. La germinazione di quel seme risveglia il fungo che colonizza l'embrione. Le infezioni sono incoraggiate da un clima più fresco e umido a temperature comprese tra 60 e 70 gradi Fahrenheit (15-21 C.).
Danni da granello di fuliggine d'orzo sciolto
Le teste d'orzo hanno tre punte, ognuna delle quali può produrre da 20 a 60 chicchi. Quando è presente l'orzo con lo sporco sciolto, ogni seme, che è la merce commerciale, non si svilupperà. Dopo la rottura delle teliospore, tutto ciò che rimane sono il rachide vuoto, o teste di seme.
L'orzo è una coltura coltivata nelle regioni tropicali e subtropicali. Il seme viene utilizzato come mangime per animali e trasformato in bevande, in particolare bevande al malto. È anche un cereale alimentare per gli esseri umani e una coltura di copertura comunemente piantata. La perdita delle teste dei semi a causa della sporcizia sciolta rappresenta un enorme colpo economico ma, in alcuni paesi, il grano è così invocato che può derivarne l'insicurezza alimentare umana.
Trattamento di fuliggine sciolto d'orzo
Lo sviluppo di ceppi resistenti non è stata una priorità. Invece, il trattamento della fuliggine sciolta dell'orzo consiste in semi trattati, certificati esenti da patogeni, e nell'uso di fungicidi. I fungicidi devono essere sistemicamente attivi per funzionare.
In alcuni casi, il trattamento con acqua calda del seme può rimuovere l'agente patogeno, ma deve essere fatto con attenzione per evitare danni all'embrione. Il grano viene prima immerso in acqua calda per 4 ore e poi trascorre 10 minuti in un serbatoio caldo a 127-129 gradi Fahrenheit (da 53 a 54 C.). Il trattamento ritarda la germinazione ma ha un discreto successo.
Fortunatamente, i semi liberi da malattie sono prontamente disponibili.