Amo il profumo e il sapore del rosmarino e lo uso per insaporire diversi piatti. Quando penso al rosmarino, però, penso solo ... al rosmarino. Non penso a diverse varietà di piante di rosmarino. Ma ci sono un certo numero di tipi di piante di rosmarino tra cui scegliere. Continua a leggere per saperne di più sulle varietà di rosmarino.
Esistono diversi tipi di piante di rosmarino?
Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) ha una storia lunga e meravigliosa. È stato coltivato dai cuochi e apprezzato dai farmacisti per secoli. È interessante notare che si dice che il rosmarino viva esattamente per 33 anni, la durata della vita di Cristo, e poi muoia.
Sebbene originario del Mediterraneo, il rosmarino è coltivato da così tanto tempo che si sono sviluppati ibridi naturali. Quindi sì, ci sono diversi tipi di rosmarino, ma quali tipi di rosmarino ci sono?
Tipi di rosmarino da coltivare
Esistono fondamentalmente due tipi di rosmarino, quelli che sono arbusti verticali e quelli che crescono come coperture del terreno. Oltre a ciò le cose diventano un po 'più complesse, soprattutto perché una varietà può essere venduta con diversi nomi diversi.
Nei climi freddi, il rosmarino non sopravviverebbe alle temperature gelide ed è più spesso coltivato in un vaso che viene spostato all'interno per l'inverno. Tuttavia, alcune varietà sono più resistenti al freddo rispetto ad altri tipi. Nelle regioni calde, il rosmarino prospera all'esterno e può crescere in alti arbusti. Ad esempio, le varietà di piante di rosmarino erette vanno dalla gamma da 6 a 7 piedi (2 m.) Di altezza a quelle più piccole che raggiungono circa 2-3 piedi (0.5-1 m.) Di altezza.
Ecco alcuni tipi di piante di rosmarino comuni:
'Arp' è un rosmarino freddo e resistente che è stato chiamato per il direttore del giornale della città di Arp, anche con il nome di Arp. È stato scoperto da una donna di nome Madalene Hill. Più tardi lungo la strada, un altro rosmarino freddo e resistente è stato chiamato dopo di lei, il "Colle Madelene".
"Joyce de Baggio", noto anche come pioggia dorata o rosmarino dorato, è in effetti un po 'dorato. A volte scambiato per una pianta variegata, il colore delle foglie cambia effettivamente con le stagioni. Le foglie sono di un giallo brillante in primavera e in autunno e diventano verde scuro durante l'estate.
Il rosmarino Blue Boy è un'erba a crescita lenta che funziona bene in contenitori o come pianta di confine. Le minuscole foglie sono commestibili; hai solo bisogno di molti di loro. Il rosmarino strisciante fa esattamente quello che sembra e crea una deliziosa copertura del terreno profumata.
Il rosmarino profumato al pino ha foglie dall'aspetto ciuffo o piumato. Uno dei tipi striscianti di rosmarino da coltivare, il rosmarino rosa ha foglie piccole e fiori rosa pallido che sbocciano a fine inverno. Può sfuggire di mano se non viene potato frequentemente, ma fortunatamente questo rosmarino non subisce effetti nocivi dalla potatura. 'Santa Barbara' è un altro rosmarino finale che è un vigoroso coltivatore che può raggiungere lunghezze di 3 piedi (1 m.) O più.
Il rosmarino 'Spice Islands' è un'erba molto saporita che cresce come un arbusto eretto di quattro piedi che fiorisce con fiori blu scuro alla fine dell'inverno e all'inizio della primavera.
Il rosmarino eretto ha foglie meravigliosamente aromatizzate e fiori blu scuro, mentre il rosmarino bianco, come suggerisce il nome, fiorisce con una profusione di fiori bianchi da metà inverno a tarda primavera. È anche molto aromatico e una calamita per le api.