I ravanelli sono verdure popolari, apprezzate per il loro sapore caratteristico e la consistenza croccante. Quanti tipi di ravanelli esistono? Il numero di diversi tipi di ravanelli è quasi infinito, ma i ravanelli possono essere speziati o delicati, rotondi o oblunghi, grandi o piccoli, con varietà di ravanello disponibili in colori che vanno dal viola-rossastro al rosa rosato, nero, bianco puro o persino verde. Continua a leggere per conoscere alcune interessanti varietà di ravanello.
Tipi comuni di ravanello
Di seguito sono riportati alcuni dei tipi più comuni di ravanello:
- Ghiacciolo bianco - Questo ravanello bianco e pungente misura 5-8 cm. Di lunghezza.
- sparkler - Un ravanello rosso rotondo e brillante con una caratteristica punta bianca; tutto bianco dentro.
- Cherry Belle - Questo ravanello rosso rotondo è una varietà comune che si trova spesso nel tuo supermercato locale. È delizioso nelle insalate.
- Bellezza bianca - Un ravanello piccolo e rotondo dal sapore dolce e succoso; bianco dentro e fuori.
- Colazione francese - Questo ravanello dolce, extra-croccante e leggermente piccante è buono crudo o cotto.
- Early Scarlet Gold - Una varietà cimelio succosa, croccante e tenera con una forma rotonda, buccia rossa e polpa bianca.
- Daikon Long White - Daikon sono enormi ravanelli che possono raggiungere lunghezze di 18 pollici (46 cm.), Misurando 3 pollici (7.5 cm.) Di diametro.
- Fire and Ice - Ravanello oblungo dal nome appropriato con rosso vivo nella metà superiore e bianco puro nella metà inferiore; dolce, dolce e delicato nel sapore e nella consistenza.
Varietà uniche di ravanello
Le seguenti varietà di ravanello sono meno comuni in giardino ma vale la pena provarle:
- Sakurajima Mammoth - Ritenuto la più grande varietà di ravanello al mondo, questo incredibile ravanello può pesare fino a 100 libbre alla maturità. Nonostante le sue dimensioni, ha un sapore dolce e delicato.
- Carne Verde - Conosciuta anche come Misato Green, questa varietà di ravanello è verde dentro e fuori. La pelle esterna è sorprendentemente piccante, ma la polpa è mite.
- Uovo di Pasqua - Questa interessante varietà può essere bianca, rosa, rossa o viola. Affettalo sottile per aggiungere sapore, consistenza e colore alle insalate.
- Anguria - Un ravanello cimelio con buccia bianca e polpa intenso, rosso-violaceo. Il ravanello Watermelon, che raggiunge le dimensioni di una palla da baseball, assomiglia molto a un'anguria in miniatura. Il sapore è leggermente pepato.
- Spagnolo nero - Questo ravanello rotondo mostra una pelle nera come il carbone e una polpa bianca pura.
- Globo bianco grandine - Bianco puro dentro e fuori; il sapore è leggermente piccante.
- Luobo verde cinese - Conosciuto anche come Qinluobo, questo ravanello cimelio è una tonalità unica di verde lime dentro e fuori.
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