Cos'è l'annatto? Se non hai letto le informazioni sull'annatto achiote, potresti non conoscere la piccola pianta ornamentale chiamata annatto o rossetto. È una pianta tropicale con frutti molto insoliti che viene utilizzata per la tintura alimentare. Continua a leggere per suggerimenti su come far crescere un albero achiote e altro ancora.
Cos'è l'Annatto?
Prima di iniziare a coltivare alberi achiote, ti consigliamo di imparare un po 'sull'affascinante pianta di annatto. Quindi cos'è l'annatto? L'albero è originario del Sud America. Il nome scientifico di questo piccolo albero è Bixa orellana, mentre il nome comune è pianta del rossetto. Sia annatto che achiote sono termini usati nei Caraibi per riferirsi ai semi insoliti dell'albero o alla pianta stessa.
Annatto Achiote Information
L'albero del rossetto cresce fino a 12 piedi (3.6 m.) Di altezza. È un sempreverde con una chioma arrotondata di foglie verdi. Abbellisce il tuo giardino con i suoi vivaci fiori rosa. Ciascuno dei fiori ornamentali ha cinque sepali e cinque petali.
Nel tempo, i fiori appassiscono e si sviluppano i semi. Crescono in capsule o baccelli scarlatti a forma di cuore che assomigliano un po 'a fruste di castagne, con molte setole appuntite. Queste capsule si aprono quando sono mature. I semi sono dentro uno strato di polpa arancione.
I semi contengono bissina, un pigmento carotenoide rosso brillante. Il colore rosso-rossetto è ciò che dà all'albero il suo nome comune. I semi una volta erano usati per tingere i vestiti, ma oggigiorno servono principalmente come colorante per gli alimenti.
Come coltivare un albero anchiote
Se sei interessato a imparare come coltivare un albero di anchiote, controlla prima la tua zona di rusticità. Questi alberi possono essere coltivati solo nelle zone di rusticità del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti da 10 a 12.
Anche il sito è molto importante. Per avere le migliori possibilità di coltivare alberi achiote, piantare semi o piantine in un luogo con pieno sole. La cura degli alberi achiote è ridotta al minimo se si seleziona un sito con terreno ricco di sostanze organiche e ben drenato. Fornire agli alberi un'irrigazione regolare per mantenere il terreno umido.
Oltre all'irrigazione e all'ubicazione appropriata, la cura degli alberi achiote non richiede grandi sforzi. La pianta del rossetto non ha problemi di insetti o malattie. Queste piante crescono bene come esemplari. Ma puoi anche piantarli in gruppi o siepi.