Attualmente esiste una favolosa collezione di semi di cimelio che è il risultato diretto della previdenza (e / o parsimonia) dei nostri grandi o bis-bisnonni nel salvare i semi da ogni stagione di raccolto. Il risparmio di semi è gratificante e il risparmio sui costi per il giardiniere domestico, ma alcuni semi richiedono un po 'più di TLC per risparmiare rispetto ad altri. La raccolta dei semi di cetriolo, ad esempio, richiede un po 'di conoscenza.
Risparmio di semi dai cetrioli, sì o no?
Ebbene sì e no. Salvare i semi dai cetrioli è sicuramente fattibile se si tengono a mente un paio di punti.
Prima di tutto, non tentare di raccogliere semi da qualsiasi cuke etichettato come ibrido. Gli ibridi vengono creati incrociando piante madri specifiche selezionate per una caratteristica eccezionale, ma i semi salvati da queste piante non riprodurranno una copia fedele della pianta madre e, infatti, sono spesso sterili.
In secondo luogo, poiché i cetrioli richiedono agli insetti impollinatori, al vento o alle persone di trasferire il loro polline da una pianta all'altra, sono lasciati aperti per l'impollinazione incrociata con altri membri della famiglia. Pertanto, potresti ritrovarti con uno strano mix di croci di cetriolo quando raccogli i semi di cetriolo. Sarebbe necessario isolare la pianta da cui desideri salvare i semi piantandola ben lontano dai suoi cugini, il che non è sempre pratico per il modesto appezzamento del giardiniere domestico medio.
Infine, i semi possono trasmettere alcune malattie, quindi assicurati che durante il salvataggio dei semi di cetriolo, nessuna malattia abbia infettato il raccolto che stai cercando di raccogliere.
Come raccogliere i semi di cetriolo
Detto questo, dico che il giardinaggio è tutto basato sulla sperimentazione, quindi perché non provarci? Scegli le varietà di cetriolo per salvare i semi dai quali è meno probabile che debbano essere isolati a causa dell'impollinazione aperta; questi includono cukes armeni, cetriolini dell'India occidentale e zucche serpenti che appartengono a famiglie diverse e non si incrociano. Coltiva solo una varietà o separala di mezzo miglio (805 m.) Per eliminare la possibilità di impollinazione incrociata.
Per una raccolta di semi di cetriolo ottimale, seleziona solo piante esenti da malattie che hanno i frutti più saporiti. Il seme deve essere raccolto quando il frutto è maturo, quindi lascia che il cetriolo languisca sulla vite oltre la fase di consumo, verso la fine della stagione di crescita. I frutti saranno arancioni o gialli quando saranno completamente maturi e pronti per essere raccolti dai semi maturi.
Per raccogliere semi da frutti carnosi come cuke o pomodori, è necessario applicare il metodo di rimozione a umido. Togli i semi e lasciali fermentare in un secchio per tre giorni con una piccola quantità di acqua tiepida in modo da rimuovere il rivestimento in gel che circonda i semi. Mescola questa miscela ogni giorno. Questo processo di fermentazione uccide i virus e separa i semi buoni dalla polpa e dai semi cattivi. I semi buoni affonderanno sul fondo mentre i semi cattivi e la polpa galleggeranno in superficie. Dopo che sono trascorsi tre giorni, versa la polpa, l'acqua, la muffa ei semi cattivi. Rimuovere il seme buono e stenderlo su uno schermo o su carta assorbente per asciugare bene.
Una volta completamente asciutti, i tuoi semi possono essere conservati in buste o in un barattolo di vetro con un'etichetta chiara che specifica la data e la varietà. Metti il contenitore nel congelatore per due giorni per uccidere eventuali parassiti residui e poi conservalo in un luogo fresco e asciutto come il frigorifero. La vitalità del seme diminuisce nel tempo, quindi assicurati di utilizzare il seme entro i prossimi tre anni.