Per alcune persone, le vacanze non sarebbero giuste senza il tradizionale ripieno di salvia. Anche se abbiamo più familiarità con le piante di salvia culinaria, ci sono molti diversi tipi di salvia. Alcuni tipi di piante di salvia hanno anche proprietà medicinali o vengono coltivate a scopo puramente ornamentale. Tutte queste piante di salvia funzionano bene per i giardini. Continua a leggere per scoprire le varietà di piante di salvia e il loro utilizzo.
Tipi di piante di salvia
Sono disponibili molti tipi diversi di salvia o salvia. Possono essere perenni o annuali, dalla fioritura alla non fioritura, ma praticamente ognuno di questi diversi tipi di salvia è abbastanza resistente.
Il fogliame è disponibile in verde salvia, viola / verde variegato o oro variegato ei fiori vanno dalla lavanda al blu brillante al rosso allegro. Con così tante varietà di salvia, ce ne sarà sicuramente una per il tuo paesaggio.
Piante di salvia culinaria
Il giardino o la salvia comune (Salvia officinalis) è il tipo più comune di salvia usata per cucinare. Puoi anche preparare il tè dalle foglie. È molto resistente e rimbalza in primavera anche dopo un inverno molto freddo. Questa particolare salvia ha foglie verdi morbide e argentee che possono essere utilizzate fresche o essiccate. È anche noto per attirare insetti utili, che sono attratti dai suoi fiori viola-blu.
Sebbene resistente, la salvia del giardino di solito diventa troppo legnosa dopo pochi anni per produrre molte foglie aromatiche, quindi deve essere sostituita ogni 3-4 anni. Detto questo, avevo una salvia molto legnosa che stava perdendo vigore, quindi l'ho estratta l'anno scorso. Quest'anno, ho nuove foglie lanuginose che fanno capolino dal terreno. Hardy, davvero!
Ci sono un certo numero di queste varietà di piante di salvia da giardino comuni.
- C'è un nano più piccolo che non supera il piede di altezza e fiorisce con fiori blu violacei.
- La salvia viola del giardino, come suggerisce il nome, ha fogliame viola quando è giovane. Da non confondere con la salvia viola ornamentale (o salvia viola), questa varietà non fiorisce spesso come gli altri saggi da giardino.
- La salvia dorata è una salvia strisciante con foglie variegate in oro e verde che accentuano il colore di altre piante.
- La salvia da giardino tricolore assomiglia un po 'alla salvia viola, tranne che la variegatura irregolare include accenti bianchi.
- Infine, tra i saggi da giardino, c'è la salvia Berggarten, che è molto simile alla salvia comune tranne per il fatto che non fiorisce, ma ha le belle foglie morbide e argentee.
Piante ornamentali di salvia per giardini
La salvia ananas (Salvia elegans) è una salvia da fiore perenne con fiori rossi tubolari che attirano farfalle e colibrì. Oggi, questa bellezza viene coltivata principalmente come ornamentale, ma si dice che abbia anche usi medicinali.
La salvia profumata all'uva non odora di uva, ma piuttosto di fresia. Può diventare piuttosto alto (8 - 6 piedi o 2 - 2.5 m.). È una pianta a fioritura tardiva che attira i colibrì. Le foglie e i fiori possono essere messi in infusione per preparare il tè.
Un'altra salvia comune tra i giardinieri è la Salvia splendens o la salvia scarlatta. Questa è una pianta annuale che prospera in pieno sole ma resiste all'ombra parziale in terreni ben drenanti con un'irrigazione costante. I fiori sono di colore scarlatto e durano dalla tarda primavera fino al primo gelo.
La salvia farinacea (Salvia farinacea) è generalmente annuale nella maggior parte delle regioni. Raggiunge un'altezza di 2-3 piedi (0.5 - 1 m.) Ed è punteggiato da spighe di fiori blu, viola o bianchi. Alcune varietà più recenti da cercare sono "Empire Purple", "Strata" e "Victoria Blue".
La salvia messicana (Salvia leucantha) cresce fino a 3-4 piedi (1 m.), È resistente alla siccità, ma altrimenti è una tenera pianta perenne. Questa bellissima pianta d'accento ha punte di fiori viola o bianchi.
Ci sono molte altre varietà di piante di salvia per il giardino (troppe per nominarle qui), sia che tu le voglia per il loro fogliame aromatico o come ornamentale o entrambi. Le piante di salvia sono un'aggiunta resistente al giardino e con così tante varietà, sei sicuro di trovarne una adatta a te.