Alternative tradizionali della foglia di alloro: scopri la coltivazione della foglia di alloro messicana

Cos'è una baia messicana? Originaria di parti del Messico e dell'America centrale, la baia messicana (Litsea glaucescens) è un albero relativamente piccolo che raggiunge altezze da 9 a 20 piedi (3-6 m.). Le foglie coriacee e aromatiche degli alberi di alloro messicano sono verdi in cima con parti inferiori verde bluastre. Gli alberi portano piccole bacche con buccia viola o rosa. Stai pensando di coltivare un albero di alloro messicano? Continua a leggere per informazioni utili.


Come coltivare una baia messicana

La coltivazione della foglia di alloro messicana è facile in terreni ben drenati e luce solare piena o filtrata. È adatto anche per la coltivazione in grandi contenitori e la crescita tende ad essere più lenta che nel terreno. Assicurati che il contenitore abbia un foro di drenaggio sul fondo.

Coltiva alberi di alloro messicano nelle zone di rusticità USDA da 8 a 11. Gli alberi tollerano brevi periodi di gelo, ma non freddo prolungato.

Gli alberi si trovano spesso a crescere vicino a ruscelli e fiumi. Innaffia regolarmente ma evita il terreno inzuppato o impregnato d'acqua. Riduci l'irrigazione quando il clima è più fresco, durante l'autunno e l'inverno.

Se stai crescendo in un contenitore, applica un fertilizzante liquido ogni due settimane durante la primavera e l'estate.

Potare ogni anno prima che la nuova crescita appaia in primavera. Rimuovi i rami morti o danneggiati, che impediscono il flusso d'aria attraverso gli alberi.

Anche se resistente ai parassiti, è una buona idea stare alla ricerca di afidi e acari, soprattutto se la crescita è debole. Spruzza i parassiti con sapone insetticida.


Usi per alberi di alloro messicano

Sebbene siano difficili da trovare negli Stati Uniti, le foglie fresche o secche sono ampiamente utilizzate come spezia culinaria in Messico. Possono servire come sostituto del più familiare lauro (Laurus nobilis), sebbene il sapore della baia messicana sia meno intenso.

Secondo quanto riferito, il frutto ha un sapore delicato, simile a un avocado. I rami frondosi degli alberi di alloro messicani hanno un valore decorativo. In Messico, sono spesso usati per adornare strade e archi durante le feste.

Immagine di Zonta

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