L'asparago (Asparagus officinalis) è una pianta perenne di lunga durata e il primo ortaggio raccolto ogni primavera. È apprezzato per il suo sapore, ricco di vitamine e minerali e solo 30 calorie per tazza. Aggiungete a questo il prezzo della spesa e giustificherete facilmente lo sforzo di scavare un letto speciale per la coltivazione degli asparagi.
Condizioni di crescita degli asparagi
La produzione può durare 15 anni in un letto di asparagi ben posizionato. Bisogna fare attenzione a trovare un punto che riceva almeno otto ore di luce solare in un'area ben drenata che possa essere scavata in profondità per piantare correttamente gli asparagi. Le condizioni di crescita dovrebbero essere date la massima considerazione poiché il letto sarà più o meno permanente.
Come coltivare gli asparagi
Sapere come coltivare gli asparagi ti darà le piante più sane con la massima resa. Acquista corone sane di un anno. Scava una trincea profonda 8-10 pollici e abbastanza larga da ospitare le radici degli asparagi in crescita. Applicare 1 libbra di superfosfato triplo (0-46-0) o 2 libbre di perfosfato (0-20-0) per ogni 50 piedi di trincea.
Per una crescita ideale, le trincee degli asparagi dovrebbero essere a quattro piedi di distanza. Posiziona le corone a 18 pollici l'una dall'altra proprio sopra il fertilizzante. Lavorare quantità abbondanti di materiale organico nel terreno scavato per fornire condizioni ottimali di crescita degli asparagi. Usa questo terreno per riempire la trincea fino a una profondità di due pollici.
Riempi con più terra ogni volta che vedi altri 2 pollici dei nuovi gambi teneri di asparagi. Bisogna fare attenzione per proteggere questi delicati germogli. Una volta riempita la trincea, il duro lavoro è finito, ma c'è ancora un po 'da sapere su come coltivare con successo gli asparagi.
Elimina completamente le erbacce all'inizio della primavera per mantenerle libere. Nutri gli asparagi in crescita ogni anno con un fertilizzante granulare 10-10-10. Non raccogliere fino al terzo anno e poi solo leggermente. Successivamente, raccogli fino al 1 luglio staccando i gambi alla base. Quindi, si dovrebbe consentire agli asparagi in crescita di raggiungere la maturità per assicurare lo sviluppo di radici sane.
Se segui queste semplici indicazioni per la cura degli asparagi, ti godrai quelle lance tenere e deliziose per gli anni a venire.