Se vivi nelle zone di rusticità USDA 9b-11 o in qualsiasi regione da tropicale a subtropicale, potresti essere abbastanza fortunato da avere un albero di pompelmo. Il pompelmo, bianco o rosso, inizia verde e cambia gradualmente tonalità, il che è in qualche modo un indicatore di quando i pompelmi sono pronti per la raccolta. Tuttavia, … Leggi tutto
Il fico esiste da molto tempo; gli archeologi hanno trovato prove della sua coltivazione che risalgono al 5,000 aC. Sono un piccolo albero dal clima caldo che può crescere quasi ovunque, con alcune varietà di fichi che sopravvivono a temperature fino a 10-20 gradi F. (da -12 a -6 C.). Gli alberi di fico produrranno … Leggi tutto
A chi non piace il riso? È facile e può essere veloce da preparare, è un’aggiunta perfetta a tanti pasti, è delizioso e nutriente ed è poco costoso. Tuttavia, una grave malattia nota come esplosione di riso ha causato devastanti perdite di raccolto in tutto il Nord America e in altri paesi produttori di riso. … Leggi tutto
La bietola può essere consumata giovane in insalata o successivamente in padella. Anche il gambo e le costole sono commestibili e assomigliano al sedano. La bietola è un’ottima fonte di vitamine A e C e aggiunge grande bellezza al giardino. Per ottenere il massimo dal tuo raccolto di bietole, è una buona idea acquisire familiarità … Leggi tutto
La maggior parte di noi ha sentito o sa dell’ortica. È comune nei cantieri e può diventare piuttosto fastidioso. Ma per chi non è sicuro di cosa sia o come sbarazzarsene, le informazioni sull’ortica e sul suo controllo sono particolarmente importanti. Cos’è l’ortica? L’ortica è un membro della grande famiglia delle Urticaceae ed è una … Leggi tutto
Cos’è una fragola Elsanta? La fragola ‘Elsanta’ (Fragaria x ananassa ‘Elsanta’) è una pianta vigorosa con fogliame verde intenso; grandi fiori; e bacche grandi, lucenti e appetitose che maturano a metà estate. Questa pianta robusta è facile da coltivare e un gioco da ragazzi da raccogliere, rendendola una buona scelta per i giardinieri principianti. È … Leggi tutto
Il coriandolo (Coriandrum sativum) è usato in moltissimi piatti diversi, in particolare piatti messicani e asiatici, ma nonostante la crescente popolarità di questo piatto in cucina, non si vede il coriandolo crescere nel giardino di casa tanto quanto altre erbe popolari . Ciò potrebbe essere dovuto al fatto che molte persone pensano che coltivare il … Leggi tutto
Ogni anno nuove ed eccitanti varietà di frutta e verdura appaiono per i giardinieri avventurosi da coltivare. Il pomodoro Brown Flesh (Solanum lycopersicum ‘Brown-Flesh’) evoca un’immagine piuttosto sgradevole di un pomodoro marcio, ma in realtà è un frutto carino e facile da coltivare con una bella polpa screziata. Nonostante il nome, la coltivazione di pomodori … Leggi tutto
La coltivazione di cavoli verdi è una tradizione meridionale. Le verdure sono incluse nel tradizionale pasto di Capodanno in molte zone del Sud e sono un’ottima fonte di vitamina C e Beta Carotene, oltre che di fibre. Imparare a coltivare il cavolo verde fornisce una scorta abbondante di questo ortaggio a foglia verde scuro in … Leggi tutto
Un antico raccolto dell’Oriente, la soia (Glycine max “Edamame”) sta appena iniziando a diventare un alimento base del mondo occidentale. Sebbene non sia il raccolto più comunemente piantato negli orti domestici, molte persone stanno iniziando a coltivare la soia nei campi e raccogliendo i benefici per la salute che queste colture forniscono. Informazioni sui semi … Leggi tutto
