Un orto sano richiede un terreno ricco di sostanze nutritive. Molti giardinieri aggiungono compost, letame e altri materiali organici per arricchire il terreno, ma un altro metodo è piantare colture vegetali di copertura. Quindi cos'è e perché è una buona idea il ritaglio di copertura per aumentare la produzione di ortaggi?
Cosa sono le colture di copertura in giardino?
La materia organica che utilizziamo per modificare i nostri terreni fornisce cibo per lombrichi, batteri, funghi, nematodi e altri che vivono nel suolo e a loro volta lo rendono fertile. Piantare colture di copertura per orti è solo un altro metodo per infondere materia organica nel giardino per facilitare una crescita e una produzione più sane. Le colture di copertura in giardino migliorano la struttura fisica e la fertilità del suolo.
La coltivazione di colture di copertura per orti blocca anche l'erosione del suolo, riduce i problemi di infestanti, aiuta la ritenzione idrica e fornisce copertura per insetti utili. Una volta che la coltura di copertura è stata lavorata nuovamente nel terreno, fornisce azoto, fosforo, potassio e altri micronutrienti. Le colture di copertura utilizzate per attirare insetti utili per aiutare a controllare i parassiti degli insetti sono chiamate "colture trappola".
La coltivazione di copertura per la produzione di ortaggi è talvolta chiamata anche sovescio, che è semplicemente in riferimento al tipo di pianta utilizzata nella coltivazione di copertura. Il concime verde si riferisce alle piante utilizzate per il raccolto di copertura che fanno parte della famiglia dei piselli (legumi).
I concimi verdi della famiglia dei piselli sono speciali in quanto arricchiscono i livelli di azoto del suolo grazie alla presenza di batteri (Rhizobium spp.) Nei loro apparati radicali che convertono l'azoto gassoso dall'aria in azoto utilizzabile dalla pianta. I semi di pisello devono essere trattati con un batterio, disponibile presso il garden center, prima di piantarlo come coltura di copertura, poiché il batterio potrebbe non risiedere naturalmente nel terreno.
Se il tuo terreno ha bisogno di azoto, usa i piselli austriaci o simili come coltura di copertura. Pianta colture erbacee come grano invernale, segale o avena per raccogliere i nutrienti rimanenti dal giardino vegetariano e poi riciclarli arando in primavera. A seconda delle esigenze del terreno, potresti persino piantare una combinazione di concime verde ed erba come coltura di copertura.
Tipi di colture di copertura per orti
Insieme ai tipi di concime verde di colture di copertura, ci sono una grande varietà di scelte per il giardiniere domestico. Anche i tempi per piantare colture di copertura variano, con alcuni tipi seminati a fine estate e altri in autunno. Le colture di copertura possono essere piantate subito dopo il raccolto, al posto di una coltura vegetale o in un'area incolta.
Le colture di copertura piantate in primavera o in estate sono chiamate "stagione calda" e includono il grano saraceno. Queste colture della stagione calda crescono rapidamente, ostacolando così la crescita delle infestanti e proteggendo il suolo nudo dalla formazione di croste e dall'erosione dell'acqua. Le colture di copertura piantate tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno dopo la raccolta dei vegetali sono indicate come colture di copertura della stagione fredda. Sono piantati abbastanza presto per maturare prima dell'arrivo dell'inverno. Alcuni tipi di piante sverneranno e ricominceranno a crescere in primavera, mentre altri moriranno nei mesi invernali.
Se vuoi piantare colture precoci in primavera, come ravanelli, piselli e verdure primaverili, le piante che muoiono durante l'inverno, come l'avena, sono una buona scelta.
Se, tuttavia, pianti una coltura di copertura come la segale, che ricomincerà a crescere in primavera, dovrà essere coltivata prima di piantare l'orto. Questa è un'ottima scelta per le aree del giardino in cui desideri piantare pomodori, peperoni e zucca. Falcia la coltura di copertura prima che vada a seminare e poi fino a sotto e lascia che il terreno rimanga incolto per tre o sei settimane prima della semina.
Come piantare colture di copertura
Una volta scelto il tipo di coltura di copertura che desideri seminare, è il momento di preparare il giardino. Immediatamente dopo la raccolta delle verdure, rimuovere tutti i detriti delle piante e lavorare il giardino fino alla profondità di 6 pollici. Modificare il terreno con compost o letame ben decomposto al ritmo di 20 libbre per 100 piedi quadrati o aggiungere un fertilizzante 15-15-15 al ritmo di 1 libbra per 100 piedi quadrati. Rastrella le pietre di grandi dimensioni e inumidisci il terreno.
Grandi colture di copertura a semi come piselli, veccia pelosa, grano, avena e segale dovrebbero essere trasmesse al ritmo di ¼ di libbra per 100 piedi quadrati. I semi più piccoli come il grano saraceno, la senape e il loglio dovrebbero essere trasmessi alla velocità di 1/6 di libbra ogni 100 piedi quadrati e quindi leggermente coperti di terra.