Il sapore fresco e appetitoso delle verdure coltivate in casa è quasi imbattibile e non c'è niente di più soddisfacente che raccogliere le verdure da un giardino che hai piantato, curato e visto crescere. Impariamo di più sulla coltivazione di piante vegetali.
Condizioni di crescita per le verdure
Quando si tratta di orto, gli elementi più importanti su cui concentrarsi sono il suolo, la luce solare, i tipi di piante e la manutenzione.
Terreno per verdure
Il terreno nell'orto dovrebbe essere sciolto e includere materia organica. La materia organica migliora il suolo rilasciando azoto, minerali e altri nutrienti necessari per una crescita sana delle piante. Il compostaggio è un ottimo modo per aggiungere fertilità a terreni poveri. Quasi tutto il materiale vegetale può essere compostato e utilizzato in giardino. È possibile utilizzare rifiuti di cucina come frutta, verdura, gusci d'uovo o fondi di caffè, nonché foglie, erba tagliata e paglia. Il terreno dovrebbe anche fornire un drenaggio adeguato; pertanto, potrebbe essere necessario posizionare il tuo giardino in un'area che non consente alle piante di ortaggi di sedersi in siti eccessivamente saturi.
Requisiti di luce solare
Un'altra considerazione nella posizione del sito è la quantità di luce solare. Mentre alcune verdure possono tollerare piccole quantità di ombra, la maggior parte delle colture dipende da almeno otto ore di pieno sole per crescere correttamente e mantenere la salute generale. Un dolce pendio rivolto a sud aiuta a iniziare le colture più precoci. Tuttavia, cerca di evitare le aree con condizioni di vento estreme. Se non ci sono altre alternative a causa del tuo particolare paesaggio, prova a incorporare qualche tipo di barriera come una recinzione, una siepe o un albero per proteggere le tue colture, ma assicurati di mantenere le siepi o gli alberi a una distanza di sicurezza o getta troppa ombra sul giardino o competi con le colture per i nutrienti o l'umidità.
Piante vegetali
Anche le tipologie di piante devono adattarsi alle esigenze climatiche. Di solito è una buona idea familiarizzare con i diversi tipi disponibili e le loro esigenze individuali. Ad esempio, le verdure generalmente rientrano in uno dei quattro tipi: resistenti, semi-resistenti, teneri, estremamente teneri.
- Resistente - Questi tipi di piante possono normalmente tollerare temperature sotto lo zero e sono solitamente le prime ad essere messe nell'orto. Le varietà resistenti includono cipolle, ravanelli, broccoli, cavoli e asparagi.
- Mezzo resistente - Questi tipi possono tollerare gelate leggere e possono essere messi in giardino leggermente prima che sia prevista l'ultima gelata. Le varietà semi-resistenti includono barbabietole, carote, cavolfiori, lattuga o patate.
- Gara - I raccolti teneri non tollerano temperature più fredde e sono facilmente danneggiati dal gelo. Di conseguenza, questi non dovrebbero essere messi nell'orto fino a molto tempo dopo il pericolo di gelo. Mais, fagioli e pomodori rientrano in genere in questa categoria.
- Estremamente tenero - La più tenera di tutte le colture include i viticoltori come cetrioli, meloni, zucca e zucche. Una temperatura di almeno 65 F. (18 C.) o più è richiesta per questi tipi di piante vegetali. Per questo motivo, è necessario un periodo di tre o quattro settimane dopo che tutto il gelo è passato prima di metterli in giardino.
Manutenzione dell'orto
La manutenzione è importante anche per l'orto. Evita di piantare troppe piante vegetali o quelle con cui non hai familiarità. L'incapacità di mantenere adeguatamente un orto porta a una scarsa crescita e sviluppo delle colture, nonché a un aspetto trasandato. Una volta terminata la stagione del raccolto, si raccomanda la rimozione del materiale vegetale morto per prevenire problemi di parassiti o malattie in seguito. Parassiti e malattie includono erbe infestanti, insetti, funghi, batteri, virus e nematodi. Un giardino non può crescere correttamente se qualcuno di questi è presente e dovrebbe essere alleviato rapidamente una volta effettuata la scoperta.
Ora che conosci le giuste condizioni di crescita per le verdure, puoi provare a iniziare un orto tutto tuo.