Tutte le diverse varietà di pomodori sul mercato in questi giorni possono essere travolgenti. Alcuni nomi di varietà di pomodori, come il pomodoro peperone verde, possono aggiungere confusione. Cos'è il pomodoro peperone verde? È un peperone o un pomodoro? Il nome di questa specifica varietà di pomodoro può sembrare confuso, ma in realtà è abbastanza semplice. Continua a leggere per scoprire come coltivare i pomodori peperone verde in giardino e come usarli.
Cos'è un pomodoro peperone verde?
I pomodori peperone verde sono piante indeterminate che producono frutti di pomodoro di medie dimensioni che sembrano e possono essere usati proprio come i peperoni verdi. Descritti come pomodori ripieni, i pomodori peperone verde producono frutti di pomodoro di dimensioni medie da 4 a 6 once che crescono all'incirca delle stesse dimensioni e forma dei peperoni verdi. E mentre il frutto assomiglia a qualsiasi altro pomodoro da giovane, man mano che matura sviluppa striature o strisce verde scuro, verde chiaro e gialle sulla buccia.
Sotto la buccia verde a strisce di questi pomodori c'è uno strato di polpa verde e carnosa che ha una consistenza croccante o croccante, ancora una volta, come i peperoni verdi, quindi non è un segreto su come la pianta di pomodoro ha preso il nome.
I semi dei pomodori peperone verde non sono il pasticcio succoso e acquoso di molti altri pomodori. Invece, si formano lungo un midollo interno, molto simile ai semi di peperone e sono altrettanto facili da rimuovere, lasciando un pomodoro cavo. Poiché il frutto di questa varietà di pomodoro verde è così simile ai peperoni, è eccellente da usare come pomodoro da ripieno.
Pomodori crescenti del peperone dolce verde
Non ci sono requisiti speciali su come coltivare le piante di pomodoro Green Bell Pepper. Richiedono le stesse cure e condizioni di qualsiasi pianta di pomodoro.
I semi dovrebbero essere seminati in casa 6-8 settimane prima dell'ultima gelata prevista. Prima di piantare all'aperto, le giovani piante di pomodoro dovrebbero essere indurite perché possono essere molto tenere. I pomodori peperone verde raggiungono solitamente la maturità in 75-80 giorni. Tra la metà e la fine dell'estate, premiano i giardinieri con un'abbondanza di frutti dolci e carnosi.
Come altri pomodori e peperoni, i pomodori Green Bell Pepper crescono meglio in pieno sole e in un terreno ben drenante. Le piante di pomodoro sono alimentatori pesanti e richiederanno concimazioni regolari durante la stagione di crescita. Questo può essere fatto con un fertilizzante speciale per pomodoro o solo un fertilizzante generico 10-10-10 o 5-10-10. Evita qualsiasi cosa ad alto contenuto di azoto con le piante di pomodoro, poiché troppo azoto può ritardare l'allegagione.
Le piante di pomodoro hanno un fabbisogno idrico moderato e dovrebbero essere annaffiate regolarmente per produrre frutti di buona qualità. Tuttavia, evitare schizzi o annaffiature dall'alto per le piante di pomodoro, in quanto ciò può aiutare la diffusione di gravi malattie fungine, come le piaghe.