Gestione degli odori nel compost – evitando accumuli di compost puzzolenti

Il compost è un emendamento del suolo economico e rinnovabile. È facile da realizzare nel paesaggio domestico dagli avanzi di cucina e dal materiale vegetale. Tuttavia, mantenere un bidone del compost inodore richiede un piccolo sforzo. Gestire gli odori del compost significa bilanciare l'azoto e il carbonio nel materiale e mantenere il mucchio moderatamente umido e aerato.

Cosa causa i mucchi di compost puzzolenti? I rifiuti organici si decompongono con l'aiuto di batteri, microbi e piccoli animali, come lumache e vermi. Tutta questa vita ha bisogno di ossigeno per sopravvivere e decomporre il materiale. Inoltre, un accurato equilibrio di azoto e carbonio è necessario per un bidone del compost inodore. L'umidità è un altro fattore e alcuni alimenti, come la carne, dovrebbero essere evitati, poiché impiegano più tempo per compostare e possono lasciare batteri cattivi nel materiale risultante.


Gestione degli odori di compost

Tutto ciò che una volta era vivo è compostabile. La carne e le ossa richiedono più tempo e non dovrebbero entrare a meno che tu non sappia veramente cosa stai facendo. I quattro fattori importanti nel compostaggio sono il materiale, l'acqua, l'ossigeno e il calore. Senza un attento bilanciamento di queste quattro parti, il risultato potrebbe essere un puzzolente cumulo di compost.

Il materiale nella pila dovrebbe essere circa un quarto di articoli ricchi di azoto e tre quarti di articoli ricchi di carbonio. Gli articoli ricchi di azoto sono generalmente verdi e i materiali in carbonio sono generalmente marroni, quindi assicurati che il tuo cumulo di compost sia bilanciato uniformemente con verdi e marroni. Le fonti di azoto sono:

  • Erba tagliata
  • Avanzi di cucina

Le fonti di carbonio sarebbero:

  • Giornale tagliuzzato
  • Cannuccia
  • Fogliame

Il mucchio deve essere mantenuto moderatamente umido ma mai inzuppato. Girare la pila spesso la espone all'ossigeno per i batteri e gli animali che stanno facendo tutto il lavoro. Il compost deve arrivare fino a 100-140 gradi Fahrenheit (37-60 ° C) per la migliore decomposizione. Puoi aumentare la temperatura usando un bidone nero o coprendo una pila con plastica scura.

La gestione degli odori nel compost è il risultato di questo attento equilibrio di materiale organico e condizioni. Se un aspetto non è stabile, l'intero ciclo viene interrotto e possono verificarsi odori. Ad esempio, se il compost non è abbastanza caldo, i microbi amanti del calore (che sono responsabili della scomposizione iniziale del materiale) non saranno presenti. Ciò significa che i materiali rimarranno semplicemente lì e marciranno, il che provoca odori.

I microbi e altri organismi che scompongono il materiale emettono anidride carbonica e calore durante il processo di respirazione aerobica. Ciò aumenta il calore solare e incoraggia più batteri e microbi per un compostaggio più rapido. I pezzi più piccoli compostano più rapidamente, riducendo gli odori. Il materiale legnoso dovrebbe avere un diametro di soli ¼ di pollice e gli avanzi di cibo dovrebbero essere tagliati in piccoli pezzi.


Come riparare i mucchi di composto puzzolente

Odori come ammoniaca o zolfo sono indicativi di una pila sbilanciata o di condizioni non corrette. Controlla se il mucchio è troppo inzuppato e aggiungi del terriccio asciutto per correggerlo.

  • Gira la pila almeno una volta alla settimana per aggiungere ossigeno per i piccoli organismi che stanno abbattendo i rifiuti.
  • Aumenta il carbonio se senti odore di ammoniaca, che indica un eccesso di azoto.
  • Assicurati che la pila o il cestino si trovino in pieno sole in modo che rimangano abbastanza caldi.

La gestione degli odori nel compost è facile con un equilibrio attentamente mantenuto dei quattro fattori di compostaggio.

Immagine di Timothy Masters

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