I carciofi Imperial Star sono stati originariamente sviluppati per soddisfare le esigenze dei coltivatori commerciali. Questa varietà senza spine di carciofo viene coltivata principalmente come annuale e raccolta durante i mesi invernali. In California, dove si trova la maggior parte della produzione commerciale di carciofi, i carciofi perenni vengono raccolti dalla primavera all'autunno. L'introduzione dei carciofi Imperial Star ha permesso ai coltivatori della California di fornire carciofi freschi tutto l'anno.
Informazioni sui carciofi imperiali
Poiché i carciofi Imperial Star sono stati allevati specificamente per la coltivazione come annuale a clima freddo, questa varietà è ben adattata per i giardinieri domestici che non sono in grado di coltivare i carciofi come piante perenni. La chiave per produrre gemme sulle annuali è l'esposizione della pianta di carciofo Imperial Star a temperature notturne comprese tra 50 e 60 ° C (10-16 ° C) per un minimo di due settimane.
Le piante di carciofo Imperial Star producono tipicamente da una a due gemme primarie fino a 4 ½ pollici (11.5 cm.) Di diametro. Inoltre, si formeranno da cinque a sette gemme secondarie più piccole. I boccioli maturi si aprono lentamente. Il loro sapore è dolce e delicato.
Come coltivare un carciofo stellato imperiale
Per una coltivazione di successo, segui questi passaggi per la cura del carciofo Imperial Star:
- Inizia i carciofi Imperial Star al chiuso da 8 a 12 settimane prima della data di gelata finale. Semina i semi a ¼ di pollice (6 cm) di profondità in un terreno ricco di partenza. Mantenere la temperatura ambiente tra 65 e 85 gradi F. (da 18 a 29 C.). Il tempo di germinazione per le piante di carciofo Imperial Star è di 10-14 giorni.
- Fornisci alle piantine 16 ore o meno di luce di qualità per una crescita ottimale. A 3-4 settimane, nutrire le piantine con una soluzione debole di fertilizzante diluito. Se le piantine si legano alle radici, trapiantale in un vaso da 3 a 4 cm.
- Indurire le piantine prima del trapianto in giardino. I carciofi preferiscono una posizione soleggiata, un buon drenaggio e un terreno fertile con un intervallo di pH compreso tra 6.5 e 7. Piante spaziali da 3 a 4 piedi (da 9 a 1.2 m) l'una dall'altra. Assicurati di esporre le piante di carciofo a temperature notturne fresche per garantire la produzione di gemme il primo anno.
- I carciofi richiedono un minimo di 1 cm di pioggia a settimana. Fornire acqua supplementare secondo necessità per mantenere l'umidità del suolo. Pacciame per prevenire le erbacce e l'evaporazione.
Raccogli i carciofi quando le gemme raggiungono un diametro compreso tra 2 e 4 cm. Rispetto ad altre varietà, i carciofi Imperial Star si aprono lentamente. I carciofi più maturi diventano troppo fibrosi per il consumo, ma lasciano sulla pianta i boccioli aperti per rivelare attraenti fiori simili a cardo!