Le prugne dolci fresche sono un dessert tutto da solo se mangiate fuori mano, ma ci sono numerose ricette che utilizzano questi frutti zuccherini a loro vantaggio. La frutta della prugna di Ginevra è una delle migliori prugne da dessert di fine stagione. Si adatta a prodotti da forno, grigliate e anche conserve. Le prugne di Ginevra in crescita ti forniranno un raccolto abbondante di enormi frutti da gustare e condividere.
A proposito di alberi di prugne di Ginevra
La scelta del susino giusto per il tuo paesaggio è molto più che un sito appropriato e caratteristiche di crescita. Il frutto reale è cruciale per la decisione della specie. La prugna "Ginevra" è un frutto per cui potresti piangere. Ha un sapore così dolce, nettare e succoso che potrebbe facilmente sostituire una voglia di caramelle. A differenza di molte prugne europee, Ginevra si conserva bene anche nella refrigerazione.
Ginevra è simile alla piantina di Marjorie ma produce più frutta. Gli alberi possono raggiungere 14 piedi (4.5 m.) Di altezza o, se su portainnesti nani, 8 piedi (2.5 m.) Di altezza. Questo è un albero autofertile originario del Kent, Regno Unito. Esiste solo dal 2000 circa, ma è già considerata una delle prugne più performanti.
I giovani alberi possono sopportare entro due anni dall'installazione. Dopo una bella fioritura primaverile di fiori, la pianta inizia a produrre in autunno. Il frutto della prugna di Ginevra è piuttosto grande e di un profondo rosso porpora scuro. La polpa è di colore giallo dorato e racchiude la giusta dose di dolcezza bilanciata con un pizzico di acido.
Suggerimenti per la coltivazione delle prugne di Ginevra
La prugna 'Ginevra' richiede un terreno ben drenante in pieno sole. Scava una buca in un terreno con pH medio e fertilità che sia due volte più largo e profondo delle radici del giovane albero.
Se l'albero è a radice nuda, immergi le radici in acqua per diverse ore prima di piantare. Inoltre, crea una piramide di terreno sul fondo del buco in modo che le radici si diffondano. Le piante appallottolate e di tela devono essere rimosse dallo spago e dalla tela prima di piantare.
In tutti i casi, includi un paletto e rassoda il terreno sulle radici e annaffialo bene. Distribuisci il pacciame intorno alla zona delle radici e imposta immediatamente la protezione da cervi e conigli se vivono nelle vicinanze.
Prendersi cura di un albero di prugne di Ginevra
Le prugne sono abbastanza facili da coltivare, ma è importante farle iniziare bene. Mantieni i giovani alberi moderatamente umidi e impedisci alle erbacce di stabilirsi intorno a loro. Applicare un fertilizzante generale all'inizio della primavera.
Le prugne europee sono tradizionalmente potate a un leader centrale. Potare l'albero per stabilire una forma piramidale nella stagione dormiente. Lascia molto spazio tra gli steli laterali. Torna indietro eventuali steli laterali non ramificati per incoraggiare una nuova crescita. Una volta che l'albero è stato addestrato, gli obiettivi principali della potatura sono la rimozione del legno morto o malato, l'attraversamento di rami, getti d'acqua e mantenere la pianta in ordine e dimensioni.
Presta attenzione a malattie e parassiti e tratta al primo segno di problemi.