Gli avocado sono una fonte di vitamine e sostanze nutritive. La loro popolarità come condimento o utilizzo nelle insalate è esaltata dai climi soleggiati evocati dalla loro presenza nel menù. Piantare alberi di avocado all'aperto non è un'opzione praticabile per la maggior parte dei giardinieri degli Stati Uniti a causa della preferenza della pianta per le temperature tropicali e sub-tropicali e della sensibilità al gelo.
Tuttavia, puoi imparare come piantare un albero di avocado come pianta da interno in vaso o in un'area protetta all'aperto per coltivare il tuo raccolto di questo frutto ricco e versatile. Le calde temperature interne, la luce solare intensa e la buona cura degli alberi di avocado possono portarti sulla strada per il guacamole fatto in casa e una miriade di altre delizie gustative.
Informazioni sull'avocado
La coltivazione degli alberi di avocado è un modo divertente per introdurre frutta biologica per te e la tua famiglia. Gli avocado possono essere alberi medio-grandi, ma esistono varietà nane per la coltivazione domestica. Gli alberi hanno arti fragili che possono essere facilmente danneggiati dal vento e l'intera pianta è molto sensibile al freddo.
L'albero è sempreverde con foglie spesse e coriacee e produce perfetti fiori bianchi, dall'avorio al giallo. Il frutto ha un grande seme o nocciolo al centro e può essere verde o quasi nero. Le informazioni sull'avocado non sarebbero complete senza menzionare i tre gruppi distinti del frutto da cui derivano tutte le cultivar. Queste principali varietà sono:
- Indiano occidentale
- guatemalteca
- Messicano
Come piantare un albero di avocado
Scegli un luogo in cui ci sia molta esposizione al sole e terreno ben drenato quando pianti alberi di avocado. Una posizione sul lato sud della casa o in un tuffo o in una valle garantirà la protezione dai venti.
Incorporare molta materia organica nel terreno e controllare la porosità del terreno. Se hai del terreno che non drena bene, lavora con sabbia o altro materiale granuloso per aumentarne il drenaggio.
Inoltre, è necessario lasciare da 8 a 10 piedi (2.5-3 m.) Dagli edifici e fino a 30 piedi (10 m.) Di spazio a parte quando si piantano alberi di avocado.
Avocado albero in crescita
Gli avocado non crescono veri dal seme, ma puoi ottenere una pianta interessante iniziando una fossa. Sebbene molti giardinieri abbiano sperimentato la germinazione di una fossa in un bicchiere d'acqua, la maggior parte degli avocado viene propagata dall'innesto della punta e le piantine risultanti mostreranno le caratteristiche del legno dell'innesto o della pianta madre.
Pianta le piantine innestate con l'innesto sotto il terreno, che è raro per altri alberi innestati. Pali i giovani alberi e tienili liberi dalle erbacce mentre si stabiliscono.
Cura dell'albero di avocado
Piantare correttamente gli alberi di avocado è solo il primo passo per ottenere frutti. La cura degli alberi di avocado deve includere un'irrigazione profonda e completa quando la stagione di crescita è in pieno svolgimento.
Gli alberi beneficiano della fertilizzazione da febbraio a settembre. Utilizzare applicazioni di solfato di ammonio distribuite durante questo periodo. Nel primo anno dopo la semina, applica 1/2 tazza (120 ml), che aumenta a 1 tazza (240 ml) al mese. Una volta che l'albero ha due anni, l'applicazione può aumentare fino a 2 tazze (480 ml) ogni mese.
Non è necessario potare l'albero se non per rimuovere il legno morto in primavera. Puoi, tuttavia, potare un avocado per mantenere le dimensioni, se lo desideri. La maggior parte degli alberi produce frutti entro un paio d'anni.