Gli orticoltori devono combattere con un numero impressionante di malattie delle piante assolutamente disgustose, ma per il coltivatore di patate, pochi possono superare il livello di lordo che si sviluppa nel marciume secco delle patate. Con grande cura, puoi prevenire la diffusione della malattia da marciume secco delle patate in tutto il tuo giardino, ma una volta che un tubero di patata è stato infettato, il trattamento non è possibile.
Che cosa causa il marciume secco nelle patate?
Il marciume secco delle patate è causato da diversi funghi del genere Fusarium. I Fusarium sono un fungo relativamente debole, incapace di attaccare le patate con la buccia intatta, ma una volta all'interno del tubero, questi patogeni causano problemi significativi e consentono ad altre malattie, come il marciume molle batterico, di prendere piede. La malattia del marciume secco della patata è più comune in primavera e in autunno e può rimanere dormiente nel terreno. Le malattie primaverili possono uccidere rapidamente le giovani piante di patata, ma le malattie contratte in autunno sono molto più dannose per le colture consolidate.
I sintomi del marciume secco della patata sono difficili da rilevare nelle parti fuori terra della pianta, ma una volta che hai scavato i tuberi non puoi perderlo. I tuberi colpiti possono essere completamente secchi, sbriciolati al tatto o in vari stadi di decomposizione. Tagliare un tubero a metà rivelerà macchie da marrone a nero simili a lividi che diventano gradualmente più chiare lungo i bordi e cuori marci che possono contenere strutture fungine bianche, rosa, gialle o marrone chiaro.
Come trattare il marciume secco nelle patate
Non puoi curare le patate infette, ma puoi prevenire la diffusione della malattia e ridurre al minimo le opportunità di trasmissione. Poiché non esiste una patata da seme veramente secca e priva di marciume, gli sforzi dovrebbero essere concentrati sulla prevenzione dell'acqua stagnante e delle lesioni meccaniche ai tuberi. Maneggia le patate con cura dal momento in cui le ricevi, aspettando di tagliare le patate da semina fino a quando la temperatura del tessuto non supera i 50 F. (10 C.).
I trattamenti fungini delle patate da seme di flutolanil-mancozeb o fludioxinil-mancozeb sono altamente raccomandati prima della semina, poiché attende di piantare fino a quando il terreno non ha raggiunto circa 60 F. (16 C.). Prevenire le ferite nella pelle del tubero è fondamentale per preservare il raccolto; ogni volta che devi tagliare una patata, assicurati di disinfettare bene gli attrezzi prima e dopo il taglio. Elimina le patate con evidenti sintomi di malattia; non piantarli nel terreno o compostarli.
Fai la stessa attenzione quando maneggi il tuo supporto per patate come fai con le patate da semina. Spazzola via con cura il terreno quando controlli i tuberi invece di immergere una forchetta o una pala vicino a loro. Più riduci al minimo il rischio per le bucce delle tue patate, maggiori sono le possibilità di un raccolto privo di marciume secco.