Il marciume della corona e delle radici degli asparagi è una delle malattie economicamente più disastrose del raccolto in tutto il mondo. Il marciume della corona degli asparagi è causato da tre specie di Fusarium: Fusarium oxysporum f. sp. asparagi, Fusarium proliferatum e Fusarium moniliforme. Tutti e tre i funghi possono invadere le radici, ma F. oxysporum f. sp. gli asparagi invadono anche il tessuto xilematico, il tessuto legnoso di supporto che trasporta l'acqua e le sostanze nutritive dalle radici allo stelo e alle foglie. Scopri di più sul controllo del marciume della corona e del marciume radicale degli asparagi qui.
Sintomi di Asparagus Fusarium Crown Rot
Definito generalmente come malattia di Fusarium, marciume della corona degli asparagi, ruggine della piantina, malattia da declino o problemi di reimpianto, il marciume della corona degli asparagi si traduce in un calo della produttività e della crescita, segnalato da ingiallimento, appassimento, marciume secco della corona e eventuale morte. Questo fungo presente nel terreno fa diventare marroni le aree infette della corona, seguite da piante di asparagi in decomposizione che muoiono rapidamente.
Gli steli e la corteccia sono punteggiati da lesioni bruno-rossastre e, se tagliati, rivelano uno scolorimento vascolare. Le radici dell'alimentatore marciranno quasi completamente e avranno la stessa colorazione bruno-rossastra. Le piante di asparagi in decomposizione e morenti si infettano a vicenda e la malattia può diffondersi in modo esponenziale.
Gestione di Asparagus Fusarium Crown e Root Marciume
La putrefazione della corona degli asparagi può sopravvivere nel terreno a tempo indeterminato e si diffonde attraverso il movimento del suolo infetto, le correnti d'aria e la contaminazione dei semi. Stress delle piante e fattori ambientali come pratiche colturali scadenti o drenaggio aprono ulteriormente le piante all'infezione. L'identificazione positiva del marciume della corona viene determinata mediante test di laboratorio.
La malattia di Fusarium è estremamente difficile, se non impossibile, da gestire una volta sul campo. Come dice il proverbio, "il miglior reato è una buona difesa", quindi controlla la presenza di parassiti e malattie e mantieni l'area intorno al raccolto di asparagi libera da erbacce e altri detriti vegetali.
Inoltre, piantine, trapianti o corone senza malattie delle piante riducono al minimo lo stress delle piante, evitano lunghi periodi di raccolta ed essere coerenti con l'irrigazione e la fertilizzazione per ridurre le possibilità che Fusarium possa infettare il raccolto.