Le pere nel frutteto domestico possono essere deliziose. Gli alberi sono belli e producono fiori primaverili e gustosi frutti autunnali che possono essere gustati freschi, al forno o in scatola. Ma se vivi in un clima freddo, coltivare qualsiasi tipo di albero da frutto può essere difficile. Esistono, tuttavia, alcune pere per climi freddi; devi solo trovare le varietà giuste.
Alberi di pera resistenti al freddo
Mentre i meli possono venire in mente per la prima volta quando si considera che i frutti crescano in climi più freddi, non sono gli unici che si adatteranno. Ci sono varietà di pere che sicuramente non ce la faranno nelle zone più fredde, compresa la maggior parte delle varietà di pere asiatiche. D'altra parte, la tolleranza al freddo del pero è possibile, e ci sono alcune cultivar dall'Europa e dagli stati del nord, come il Minnesota, che funzioneranno almeno nelle zone 3 e 4:
- Bellezza fiamminga. Questa è un'antica varietà di pera europea nota per il suo sapore dolce. È grande e ha una polpa bianca e cremosa.
- succulento. Le pere succulente sono di dimensioni medio-piccole e hanno una consistenza soda e un sapore simile a quello delle pere Bartlett.
- Parker. Anche simili a Bartlett nel sapore, le pere Parker possono essere resistenti al limite nella zona 3.
- Patten. Gli alberi di Patten producono grandi pere che sono ottime da mangiare fresche. È in qualche modo autoimpollinante, ma otterrai più frutti con un secondo albero.
- buongustaio. I peri gourmet sono abbastanza resistenti e producono un frutto gustoso, ma non impollineranno altri alberi.
- Spezia d'oro. Questa cultivar non produce i frutti migliori, ma è resistente e può fungere da impollinatore per altri alberi.
Ci sono anche alcune varietà di pere che possono essere coltivate nelle zone 1 e 2. Cerca Nova e Hudar, pere sviluppate a New York che possono crescere in Alaska. Prova anche Ure, che è una delle pere più dure. Cresce lentamente ma produce un frutto gustoso.
Pere in crescita nei climi settentrionali
I peri sono generalmente facili da coltivare perché non ci sono troppi parassiti o malattie che li affliggono. Hanno bisogno di potatura e pazienza, poiché non produrranno per i primi anni, ma una volta stabiliti, i peri produrranno in modo prolifico per anni.
Le pere che crescono in climi freddi potrebbero aver bisogno di una piccola protezione extra in inverno. La corteccia del pero giovane è sottile e può essere danneggiata dalla scottatura solare in inverno quando non c'è fogliame a proteggerla. Un albero bianco che avvolge il tronco rifletterà la luce solare per evitare danni. Questo può anche stabilizzare le temperature intorno all'albero, prevenendone il congelamento, lo scongelamento e la scissione.
Usa una protezione per alberi nei mesi invernali per i primi anni, fino a quando il tuo albero di pero non è diventato più spesso, corteccia più scaliera.