Fiori vistosi crescono in grappoli simili a ombrelle sulla pianta dell'aglio della società (Tulbaghia violacea). I fiori di aglio della società appaiono in cima a steli alti 1 piede (4 m.) Dall'inizio dell'estate all'autunno, rendendo questa pianta un'aggiunta desiderabile alle aiuole soleggiate.
Aglio della società in crescita
La cura dell'aglio della società è minima nelle zone di giardinaggio USDA 7-10, dove è resistente. L'aglio della società in crescita produce fiori profumati con steli che hanno un debole odore di aglio quando vengono schiacciati. I fiori dell'aglio della società sbocciano in una forma tubolare con 8-20 fiori su ciascun grappolo. I fiori si allargano fino a 2.5 cm su questa perenne longeva, che si diffonde lentamente e non è invasiva.
Della famiglia Amaryllis, i fiori dell'aglio della società possono essere lavanda, variegati o di colore rosa. I fiori di aglio della società più grande crescono sulle cultivar 'Silver Lace' e 'Variegata', con strisce color crema. La varietà 'Tricolor' presenta variegature rosa e bianche.
L'aglio della società si comporta meglio in terreni leggeri o sabbiosi e necessita di pieno sole per la fioritura più abbondante. La cura dell'aglio della società include il mantenimento della pianta annaffiata e la rimozione del fogliame che può essere danneggiato dal gelo. I fiori dell'aglio della società tornano in modo affidabile ogni anno.
Puoi mangiare l'aglio della società?
Molte fonti concordano che i bulbi e le foglie della pianta dell'aglio della società siano commestibili e possano essere usati come sostituto dell'aglio e dell'erba cipollina. L'aglio della società è spesso venduto come erba. Anche i fiori sono commestibili e possono essere usati per decorare insalate e dessert. Il nome della pianta dell'aglio della società deriva da parti commestibili che non lasciano un odore offensivo sul respiro dopo averlo mangiato, ma il bulbo può essere lasciato nel terreno per continuare la produzione di fiori appariscenti e profumati
Oltre agli usi commestibili, si dice che la pianta dell'aglio della società dissuada le talpe dalle verdure e da altri fiori quando viene piantata in una fila o confine circostante. La fragranza dell'aglio emessa dalla pianta respinge i cervi, rendendola utile come pianta da compagnia in giardino e contenitori.
Altri usi delle foglie schiacciate della pianta dell'aglio della società includono la repulsione di pulci, zecche e zanzare quando vengono strofinate sulla pelle. Quindi la risposta a "Puoi mangiare l'aglio della società?" è sì, ma assicurati di sfruttare i suoi molti altri usi.