Il crescione è una pianta perenne che ama il sole che cresce lungo i corsi d'acqua correnti, come i ruscelli. Ha un sapore piccante che è delizioso nelle miscele di insalata ed è particolarmente popolare in Europa. Il crescione è ricco di ferro, calcio e acido folico ed è anche ricco di vitamine A e C.Se ami il sapore di questo verde, ti starai chiedendo se puoi coltivare erbe di crescione in contenitore e, in tal caso, come si coltiva il crescione in vaso?
Come si coltiva il crescione in vaso?
Se hai una fontana nel giardino, è un ottimo posto per coltivare il crescione in contenitori, poiché sei in grado di imitare le condizioni acquose native in cui prospera il crescione. Puoi anche coltivare erbe aromatiche di crescione in contenitore in un secchio con 2-3 pollici di acqua, consentendo al terreno di rimanere saturo. La chiave è mantenere le radici immerse sott'acqua. L'acqua dovrebbe essere cambiata una o due volte alla settimana.
Mentre il crescione si adatta bene a una varietà di condizioni del suolo, il suo intervallo ideale è compreso tra un pH di 6.5-7.5. Le piante di crescione in vaso dovrebbero usare una miscela fuori suolo contenente perlite o vermiculite combinata con torba. Usa un piattino sotto la pianta e tienilo pieno d'acqua per fornire un'umidità costante.
Il crescione può essere propagato tramite talee o seminato dai semi. Semina il seme appena sotto la superficie, circa ¼ di pollice, tre settimane prima dell'ultima data senza gelo nella tua regione. È importante mantenere umido il terreno delle piante di crescione in vaso o la pianta non germoglierà. I semi possono essere germinati dentro o fuori in condizioni fresche, da 50 a 60 F. (da 10 a 16 C.) e bagnate. Distanzia le piante a 8 pollici di distanza durante il trapianto e posizionale in una zona soleggiata all'aperto.
Alcune varietà di crescione consigliate sono:
- Crescione da giardino, crescione riccio e erba cipollina (piante annuali)
- Crescione invernale (biennale)
- Crescione foglia grande (perenne)
Cura del crescione in vaso
La cura del crescione in vaso è abbastanza semplice, a condizione che la pianta sia mantenuta umida. Il crescione non ha un elevato fabbisogno di nutrienti, sebbene possa diventare carente di fosforo, potassio o ferro. Le carenze di fosfato appaiono come fogliame stentato e di colore scuro, mentre le carenze di potassio creano bruciature sulle foglie più vecchie. L'ingiallimento, spesso in inverno, può indicare una carenza di ferro. Per combatterli, mescolare un fertilizzante idrosolubile con l'acqua secondo le dosi consigliate.
Alcuni parassiti come mosche bianche, acari e lumache possono attaccare le tue piante di crescione in vaso. Il sapone insetticida può controllare le mosche bianche e predatori naturali come le coleotteri, gli acari predatori e i tripidi possono controllare gli acari dei ragni. Le lumache possono essere intrappolate o raccolte a mano.
Le minuscole foglie del crescione possono essere raccolte durante tutto l'anno. Il sapore è migliore durante i mesi più freddi dell'anno e diminuisce di sapore una volta che la pianta è fiorita o le temperature superano gli 85 F (30 C.). Raccogli il crescione tagliando la pianta a 4 pollici e poi lascia che ricresca. Le foglie possono essere refrigerate per circa una settimana, ma sono meglio utilizzate fresche per scopi culinari o medicinali.