Problemi di zucca butternut: cosa fare per la frutta divisa in zucca butternut

Molte persone coltivano la zucca invernale, che non è solo ricca di sostanze nutritive, ma può essere conservata per periodi di tempo più lunghi rispetto alle varietà estive, consentendo un assaggio della generosità dell'estate durante i mesi autunnali e invernali. Tra le varietà di zucca invernale, la butternut è una delle più popolari. Come altre zucche invernali, la zucca butternut può essere soggetta a problemi - tra questi potrebbe essere la frutta divisa in zucca butternut. Cosa causa la scissione del guscio di butternut e c'è un rimedio?

Aiuto, la mia zucca butternut si sta spaccando!

Il cracking della zucca non è un evento raro; infatti, succede anche ad altri frutti della vite, inclusi meloni, zucche, cetrioli e persino pomodori. Quando la zucca raggiunge la maturità, le bucce esterne si induriscono. Questo strato esterno duro consente un lungo periodo di conservazione di diversi mesi. Tuttavia, una volta iniziato il processo di indurimento, tutto ciò che provoca una crescita aggiuntiva può provocare la rottura dei frutti di zucca.

Cosa può facilitare la crescita tardiva della zucca butternut? Le forti piogge o l'irrigazione eccessiva sono la ragione più comune per la divisione della zucca. Quest'acqua in più segnala alla zucca che dovrebbe crescere di più. Il problema è che il guscio esterno si è già indurito, quindi quando il frutto cresce, non c'è nessun posto dove possa andare. È come far esplodere un palloncino. C'è una certa quantità di aria che il pallone conterrà prima che esploda. Più o meno, questo è simile alla frutta spaccata nella zucca.

Questo problema di zucca è ulteriormente esacerbato quando c'è un'abbondanza di azoto nel terreno. Ancora una volta, questo segnala alla zucca che è ora di crescere. L'applicazione di azoto nella fase di maturazione sbagliata può causare la rottura dei frutti di zucca. La scissione del guscio di zucca è anche il risultato di una raccolta tardiva. Se la zucca di un altro frutto incline a spezzarsi viene lasciata sulla vite troppo a lungo, potresti finire con la spaccatura.

Trattare i problemi con la zucca butternut

Quindi cosa puoi fare per evitare di dividere le noci?

  • Prima di tutto, è una buona idea piantare le noci, o qualsiasi zucca, in un tumulo o in un letto rialzato che faciliterà il drenaggio.
  • In secondo luogo, dai da mangiare alla zucca al momento giusto. Abito laterale a metà stagione quando le piante iniziano a vite. Applicare 2.5 once di azoto per ogni 250 piedi di fila. Evita di concimare più tardi di questo punto, che stimolerebbe la crescita, quindi screpolature.
  • Inoltre, mentre va bene lasciare il frutto sulle viti fino all'arrivo del freddo, stai correndo il rischio di spaccare il frutto se c'è un lungo periodo di caldo una volta che il frutto è maturo.

Quindi, se hai un frutto spezzato, è ancora commestibile? La zucca incrinata di solito guarisce. Vedrai che il frutto ha formato una sorta di crosta sulla zona incrinata. Questa crosta si forma quando una sostanza chiamata "suberina" fuoriesce e poi si asciuga. Suberin è un meccanismo protettivo che respinge l'umidità e tenta di ostacolare l'ingresso dei batteri. Se un batterio è entrato nel frutto, sarà presto palesemente ovvio e irreparabile, poiché il frutto marcirà. In caso contrario, una nocciolina sfregiata con suberina va benissimo da mangiare.

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