Tecnicamente sono frutti, ma puoi coltivare facilmente peperoni di tutti i tipi sul tuo patio, purché abbia abbastanza luce solare diretta. Ci sono tonnellate di peperoni, sia che preferiate i peperoni più dolci come quelli italiani o quelli a banana, o quelli piccanti come quelli rossi, gialli e verdi, o quelli speziati come i jalapenos o i serranos.

Ho un giardino, ma per i peperoni che coltivo meno, come quelli più piccanti di cui non ho bisogno, li coltivo in vaso. Il segreto è metterli in un vaso abbastanza grande. Vai molto più grande di quello che pensi ti serva, in modo che le radici abbiano spazio per crescere. Fai dei buchi sul fondo del vaso e, a seconda del tuo clima locale, annaffia ogni pochi giorni (non appena il terreno si sente asciutto a pochi centimetri di profondità). Una volta che si entra in una routine di irrigazione, sono facili da curare.

E fai attenzione alle cavallette e ai bruchi, mangeranno le foglie e uccideranno le tue piante.

Le erbe sono probabilmente le più facili da coltivare - stanno bene in contenitori poco profondi e hanno pochi parassiti. Le insalate verdi (lattuga, spinaci, asian greens, mesclun mix ecc.) sono anche una buona scelta di contenitori per i principianti con spazio limitato nel patio, possono crescere in 4-6″ di terriccio. I verdi più pesanti come il cavolo e le bietole sono anche molto facili da coltivare, hanno solo bisogno di un contenitore più grande. E assicuratevi di provare i ravanelli - sono facili da coltivare dai semi, crescono in 6″ di terriccio in una scatola da finestra e sono pronti in circa 30 giorni dalla comparsa!