Ti consiglierei di iniziare con piccole piante di plug da un centro di giardinaggio locale. La parte difficile e che richiede tempo (la germinazione e la crescita fino a quando non sono pronte per essere piantate) è già stata fatta per te. Lo consiglio anche alla maggior parte delle persone che mirano a coltivare una piccola quantità di verdure/insalate, perché la maggior parte dei pacchetti di semi contiene qualche centinaio di semi, il che significa che dovrete trovare un posto asciutto per conservarli o sprecarne un sacco e comprarne di nuovi la prossima stagione.

Non dimenticate che se state coltivando lattughe per insalata, la maggior parte delle lattughe risponde bene al metodo taglia e ripassa. Questo significa che, piuttosto che tagliare il cespo di lattuga dalla radice, prendete solo alcune foglie alla volta quando ne avete bisogno. I vantaggi di questo metodo sono che non dovete conservare nessuna lattuga, raccogliete le foglie fresche quando ne avete bisogno, e potete coltivare una varietà di tipi diversi di lattuga e fare un'insalata mista ogni volta.

Utilizzare piante stabilite è più facile e ti dà immediatamente una visione della disposizione del giardino.

Non importa davvero, però. Far partire la pianta è solo un aspetto del giardinaggio.