Gli esseri umani sono onnivori. Anche gli animali che pensiamo come vegetariani, come cervi e scoiattoli, sono stati conosciuti per mangiare carne quando la incontrano morta e disponibile. Non è sorprendente. È una fonte estremamente concentrata di nutrimento. Detto questo, dirò anche che è meglio mangiare piante, solo perché una tale dieta è migliore in termini di nutrizione e di resistenza alle malattie. Inoltre, è più rispettosa dell'ambiente. Un vegano completo avrà bisogno di prendere integratori di vitamina B12, tuttavia, poiché questo nutriente vitale si trova solo nelle fonti di proteine animali. Il resto di noi può mangiare un po' di pesce o pollo o uova... anche latte o formaggio una volta ogni tanto senza grandi rischi.

Entrambi fanno bene. Direi gli animali, però, se intendi nutrizionalmente. Possiamo sopravvivere in natura con una dieta basata esclusivamente su animali, ma è molto, molto difficile vivere solo di piante in un ambiente naturale come gli esseri umani. Detto questo, si noti che dico animali e non carne. se si mangiano gli organi, come occhi, fegato, cuore, polmoni, midollo osseo, stomaco, ecc, per ottenere tutti i nutrienti dall'animale. questo è più o meno quello che fanno gli inuk.