La maggior parte delle piante mostrano qualcosa chiamato geotassi negativa, il che significa che crescono lontano dalla gravità. Questo ha molto senso, perché le piante hanno bisogno della luce del sole, ed è probabile che ci sia molta più luce del sole se crescono in alto piuttosto che in basso. Crescere verso l'alto richiede un sacco di supporto strutturale, altrimenti le cellule alla base di una pianta dovrebbero sopportare il peso di tutte le cellule sopra di loro. Gli alberi risolvono questo problema facendo crescere il legno, ma le piante non legnose hanno ovviamente bisogno di soluzioni diverse.

Le viti, come quelle che vedi nelle tue piante di fagioli, sono una di queste soluzioni. Queste permettono una crescita molto alta molto rapidamente, a condizione che ci sia qualcosa di alto intorno al quale la vite possa avvolgersi. Le viti non possono guardare il loro ambiente e capire su cosa è adatto a crescere, invece, usano una strategia di ricerca casuale ogni volta che il loro supporto attuale non è abbastanza alto. Come dimostra il seguente video, una vite non avvolta spazia in un cerchio parallelo al terreno mentre cresce più a lungo finché non trova qualcosa di difficile da avvolgere. Una volta che trova qualcosa di duro, i movimenti che permettono di girare si trasformano in movimenti che permettono di avvolgere il suo supporto e crescere verso l'alto, invece che verso l'esterno.