Dipende da quali cipolle verdi intendi, dato che ci sono due modi di procedere. Il primo modo è quello di ottenere una varietà di cipolle che non produce mai un bulbo completamente maturo (scalogni) e da quello di solito ci vogliono 20-30 giorni dopo la germinazione per quelli piccoli e un po' più a lungo altrimenti. Se stai raccogliendo cipolle a bulbo pieno sottosviluppate (cioè cipolla gialla) per questo scopo può richiedere fino a 60 giorni a seconda della varietà specifica per ottenere qualcosa che valga la pena usare. Il tipo di suolo, le condizioni climatiche, l'irrigazione e la regolarità del fertilizzante possono tutti giocare un ruolo nel vostro calendario per questo tipo di ortaggio da giardino.