Hai mai pensato a come coltivare le taccole (Pisum sativum var. Saccharatum)? Le taccole sono un ortaggio di stagione fresca che è abbastanza resistente al gelo. La coltivazione delle taccole non richiede più lavoro della coltivazione di altre varietà di piselli.
Come coltivare i piselli
Prima di piantare le taccole, assicurati che le temperature siano di almeno 45 F. (7 C.) e che tutte le possibilità di gelo per la tua zona siano passate. Sebbene le taccole possano sopravvivere al gelo, è meglio se non è necessario. Il tuo terreno dovrebbe essere pronto per piantare le taccole. Assicurati che sia abbastanza asciutto; se il terreno si attacca al rastrello, è troppo umido per piantare. Aspetta fino a dopo le piogge se vivi in una zona con forti piogge primaverili.
La piantagione delle taccole viene eseguita posizionando i semi da 1 a 1 1/2 pollici (da 2.5 a 3.5 cm) a una profondità ea 1 pollice (2.5 cm) di distanza, con 18-24 pollici (da 46 a 61 cm) tra le file.
A seconda del clima, potrebbe essere utile pacciamare intorno alle taccole in crescita per mantenere il terreno fresco durante il caldo estivo. Questo può anche aiutare a evitare che il terreno diventi troppo fradicio durante i periodi di forti piogge. Evita di piantare alla luce diretta del sole; le taccole crescenti non amano il sole diretto tutto il giorno.
Cura delle piante di pisello delle nevi
Quando coltivi intorno alle taccole in crescita, zappa superficialmente in modo da non disturbare la struttura della radice. Fertilizzare il terreno immediatamente dopo aver piantato le taccole, quindi dopo aver raccolto il primo raccolto, concimare di nuovo.
Quando raccogliere i piselli
La cura delle piante di piselli delle nevi richiede semplicemente di aspettare e guardarle crescere. Puoi raccoglierli quando sono pronti per essere raccolti, prima che il pod inizi a gonfiarsi. Raccogli il raccolto di piselli ogni uno o tre giorni per ottenere piselli freschi per la tavola. Assaggiali dalla vite per determinare la loro dolcezza.
Come puoi vedere, la cura delle piante di taccole è semplice e puoi raccogliere un ottimo raccolto in meno di due mesi dopo aver piantato piselli nel tuo giardino. Sono versatili utilizzati nelle insalate e nelle patatine fritte, o mescolati con altre verdure per un medley.