Il cumino (Carum carvi) è un'erba attraente con foglie piumate, ombrelle di piccoli fiori bianchi e un aroma caldo e dolce. Questo resistente membro della famiglia delle carote, adatto per le zone di rusticità USDA da 3 a 7, è facile da coltivare purché sia possibile fornire una posizione soleggiata e un terreno ben drenato. Se stai pensando di coltivare il cumino, ti starai chiedendo, il cumino è biennale o annuale?
Tecnicamente, il cumino è considerato una biennale, ma in alcuni climi può essere coltivato come annuale. Qual è la differenza tra il cumino annuale e quello biennale e quanto tempo vive il cumino? Continuate a leggere per saperne di più.
Piante biennali di cumino
Il cumino è principalmente una biennale. Il primo anno, la pianta sviluppa una rosetta di foglie e può crescere abbastanza alta da assomigliare a una piccola pianta pennuta simile a un cespuglio. Il cumino in genere non produce fiori il primo anno (a meno che non lo coltivi come annuale. Vedi di più sulla coltivazione di piante annuali di cumino di seguito).
Il secondo anno, le piante di cumino di solito sviluppano gambi che misurano da 2 a 3 piedi (60-91 cm) di altezza, sormontati da fiori rosa o bianchi che producono semi. Dopo che la pianta ha messo i semi, il suo lavoro è finito e muore.
Quanto tempo vive Caraway?
È qui che le cose si complicano. Le piante di cumino di solito producono fioriture in tarda primavera o estate del secondo anno, quindi impostano i semi. Tuttavia, le piante con radici piccole all'inizio della seconda stagione potrebbero non mettere i semi fino al terzo anno, o talvolta anche al quarto anno.
Informazioni sulle piante annuali di cumino
Se vivi in un clima temperato con una lunga stagione di crescita e molta luce solare, puoi coltivare piante annuali di cumino. In questo caso, i semi vengono piantati in inverno. Il cumino si auto-semina facilmente, quindi potresti avere una scorta continua di piante di cumino.