Perché dovresti affrontare tutti i problemi di coltivare le tue erbe quando ci sono molte erbe fresche in vendita al mercato? Che senso ha mettere tutto quello sporco sotto le unghie quando potresti aprire un pacchetto di plastica e ottenere gli stessi ingredienti? C'è di più nel giardinaggio delle erbe di quanto sembri ei benefici sono profondi.
Ho elencato dieci dei miei motivi preferiti per coltivare le tue erbe fresche. Sono sicuro che una volta che inizi, ti verranno in mente alcune idee tue.
- Erbe fresche sempre disponibili- Uno dei migliori vantaggi di coltivare le tue erbe è avere erbe fresche a portata di mano, ogni volta che vuoi o ne hai bisogno. Quando hai il tuo orto che cresce proprio fuori o dentro la tua porta, avrai sempre gli ingredienti giusti che ti aspettano per rendere magico il momento della cena.
- Nessuna cena noiosa - L'aggiunta di alcune erbe diverse a una semplice cena a base di pollo ne fa un pasto completamente nuovo. I tuoi semplici contorni diventano la caratteristica principale. Le patate sono una nuova avventura ogni notte. I risultati sono limitati solo ai tipi di erbe che decidi di piantare e a quanto audace vuoi essere con il tuo menu.
- Buon per te - Aggiungere erbe fresche alla tua dieta è un ottimo modo per aumentare il valore vitaminico del tuo pasto, ma non è l'unico beneficio per la salute che puoi ottenere. Il giardinaggio è una meravigliosa forma di esercizio. Tutto questo scavare, piegare e allungare ripagherà i muscoli ben tonici e, se lo continui, otterrai anche un po 'di perdita di peso e una pelle sana e luminosa.
- Save Money - Ammettiamolo, le erbe fresche possono essere costose quando le acquisti singolarmente al supermercato ogni volta che ne hai bisogno, e il droghiere locale non sempre fornisce tutte le erbe che stai cercando. Quando ciò accade, dovrai trovare un negozio specializzato, dove pagherai ancora di più. Dopo l'investimento iniziale per avviare il tuo orto, i soldi che risparmi saranno tuoi.
- Educativi - Il giardinaggio delle erbe è un'esperienza educativa per adulti e bambini. C'è sempre qualcosa di nuovo da imparare, che si tratti di una nuova tecnica di giardinaggio, di una ricetta diversa, di un uso nuovo e migliorato delle erbe che pensavi di conoscere così bene o dell'affascinante storia delle erbe che risale al Medioevo.
- Alleviare lo stress - Curare o semplicemente visitare un giardino di erbe aromatiche può fare un mondo di bene per alleviare tutto lo stress accumulato che la vita quotidiana ama darci. Le viste e i profumi che abbondano in un giardino di erbe deliziano i sensi e rivitalizzano l'anima. Averne uno a casa tua lo rende molto più facile.
- Curb Appeal - L'aggiunta di un giardino di erbe aromatiche al paesaggio della tua casa conferisce al tuo cortile un vero fascino del marciapiede. La maggior parte delle erbe sono belle quanto arbusti e fiori. Puoi persino aggiungerli ai tuoi arbusti e fiori se non hai spazio per un orto formale. Si fondono magnificamente.
- Condividi la ricchezza - Coltivare le tue erbe significa che avrai sempre più di quanto tu possa usare, lasciandoti molti extra da condividere con amici, familiari e vicini. Pensa a quanto sarai popolare quando ti presenti al prossimo invito a cena con un cesto pieno di erbe fresche. Anche le erbe aromatiche essiccate in graziosi barattoli sono dei regali meravigliosi!
- Varietà esotica - Sapevi che esistono più di 30 diversi tipi di basilico? Il mercato locale di solito trasporterà solo il basilico dolce più comune. Il basilico opale scuro, che è di colore viola, è un po 'più difficile da trovare, così come il basilico alla cannella, il basilico all'anice, il basilico italiano e il basilico del globo, che sembra essere perfetto per quelli di voi con giardini più piccoli. Coltivare il tuo orto ti permetterà di assaggiare alcune delle altre erbe più esotiche e divertenti che sono là fuori ad aspettarti.
- Buon divertimento pulito - Va bene, forse non è l'hobby più pulito, ma il giardinaggio e guardare le tue erbe fresche che crescono vale bene il po 'di sporco che dovrai lavare via. Esci e inizia a progettare il tuo bellissimo giardino di erbe aromatiche. È davvero divertente e i vantaggi sono imbattibili.
Immagine di Jessica Spengler