Le colture di sedano richiedono da 85 a 120 giorni dal trapianto. Ciò significa che hanno bisogno di una lunga stagione di crescita ma hanno idee molto pignole sulla temperatura. L'intervallo di crescita ideale è compreso tra 60 e 70 gradi Fahrenheit (15-21 C.). Temperature troppo fredde provocano serrature e temperature troppo alte riducono la resa. Oltre ai requisiti di temperatura, è necessario sapere quanto distanziare il sedano, le sue esigenze di illuminazione, le preferenze del suolo, i requisiti idrici e altre istruzioni per la semina del sedano. Il sedano ha numerosi benefici per la salute e praticamente non ha calorie, quindi prendi la tua pala e inizia a piantare.
Istruzioni per piantare il sedano
Il sedano è una pianta biennale che è la migliore se raccolta a temperature moderatamente calde. Gli steli possono diventare amari e concisi quando fa caldo. Il sedano ha esigenze specifiche di temperatura del suolo per la germinazione e dovrebbe avere un po 'di luce sui semi per incoraggiare la germinazione. Questo rende importante la profondità di semina del sedano.
Il sedano viene spesso trapiantato per dargli un inizio di stagione prima dell'arrivo delle calde giornate estive. Una volta che è il momento del trapianto a fine aprile, entra in gioco la spaziatura delle piante di sedano. La piantagione stretta forza gli steli più alti.
Di norma, i trapianti vengono solitamente utilizzati per stabilire colture di sedano. Nelle regioni più calde, puoi dirigere la semina a fine estate per i raccolti invernali. Il sedano ha bisogno di un terreno sciolto, ricco di ammendanti organici e ben drenante.
Ha un apparato radicale poco profondo e necessita di una profondità di semina di sedano di 18 pollici di terreno ben preparato. Pianta i semi negli appartamenti a febbraio. Poiché il seme ha bisogno di un po 'di luce per germogliare, cospargilo sulla superficie del terreno e spargi leggermente la sabbia o semina a una profondità di ¼ di pollice. Tenere l'appartamento in luce e moderatamente umido fino alla germinazione.
Trapiantare le giovani piante tra la fine di maggio e l'inizio di aprile o quando le piante hanno 3-4 foglie vere.
Quanto distanti per piantare il sedano
Una volta che le piantine hanno diverse serie di foglie vere e le temperature del suolo all'esterno si sono riscaldate, è tempo di trapiantarle. Lascia che le piante si induriscano per alcuni giorni. Prepara il letto del giardino incorporando molto compost o altra materia organica pronta per l'uso. Lavora nel terreno 2 libbre per 1,000 piedi di fertilizzante 16-16-8.
La distanza ottimale tra le piante per il sedano è compresa tra 10 e 12 pollici. Dopo alcune settimane, dovrai diluire il sedano a 12 pollici di distanza l'uno dall'altro. Questa distanza tra le piante per il sedano consente piccioli più alti e una migliore crescita.
Alcuni coltivatori commerciali preferiscono una spaziatura delle piante di sedano leggermente più grande. Questo perché spesso tagliano le foglie 2 o 3 volte per forzare piante più corte e compatte che spediscono più facilmente.
Raccolta e conservazione
Il sedano ha bisogno di 1-2 pollici di acqua a settimana. Il pacciame di plastica è una buona idea per ridurre le erbacce competitive, conservare l'umidità e il terreno caldo.
Puoi tagliare i singoli steli in qualsiasi momento. La pianta è pronta per essere raccolta nella sua interezza quando è larga 3 pollici. Gli steli più teneri sono i piccioli interni. Questi sono chiamati il cuore e il raccolto per questi generalmente inizia a luglio. Tutte le parti della pianta sono commestibili.
Puoi conservare il sedano in frigorifero per un massimo di 2 settimane. Il sedano ha dimostrato di ridurre la pressione sanguigna, abbassare il colesterolo, migliorare la risposta immunitaria e persino aiutare a prevenire il cancro. Questo popolare raccolto viene coltivato anche per le sue radici e per i semi, utili sia in brodo e zuppe, sia come condimento.