L'aglio è utilizzato in così tanti tipi di cucina che è un must per il giardino. La domanda è quale tipo di aglio coltivare? Dipende dal tuo palato, dal tempo in cui vuoi essere in grado di conservarlo e per cosa vuoi usarlo. Prendi i bulbi di aglio rosso polacco, per esempio. Cos'è l'aglio rosso polacco? Continua a leggere per conoscere l'aglio di carciofo rosso polacco e come coltivarlo.
Cos'è l'aglio rosso polacco?
Esistono due tipi principali di aglio: softneck e hardneck. L'aglio Softneck matura prima e produce più chiodi di garofano rispetto ai tipi di aglio Hardneck. L'aglio di carciofi è un sottotipo di aglio dal collo morbido che prende il nome dagli strati sovrapposti di chiodi di garofano. I bulbi di aglio rosso polacco sono un tipo di aglio di carciofo.
Le piante di aglio rosso polacco sono produttori molto resistenti e prolifici. Hanno bulbi di buone dimensioni contenenti 6-10 chiodi di garofano grassi che sono di colore marrone chiaro con una sfumatura viola / rossa. La pelle esterna ha una tonalità di viola / rosso ed è facile da sbucciare dai chiodi di garofano.
L'aglio rosso polacco è un aglio da raccolta precoce con un sapore di aglio ricco e delicato e una lunga durata di conservazione. I bulbi avvolti in pergamena sono anche ottimi per intrecciare l'aglio.
Come coltivare l'aglio rosso polacco
L'aglio Softneck viene raccolto all'inizio dell'estate e cresce meglio nei climi con inverni miti ed estati calde, sebbene possa essere coltivato a partire dalla zona 5.
L'aglio polacco rosso oro dovrebbe essere piantato in autunno, contemporaneamente ai bulbi a fioritura primaverile. Può anche essere piantato all'inizio della primavera, ma la raccolta avverrà più tardi rispetto all'aglio piantato in autunno.
Prima di piantare l'aglio, il bulbo deve essere separato in spicchi. Fatelo circa 24 ore o meno prima della semina; non vuoi che i noduli della radice si secchino. Sbucciare gli strati esterni di pelle e separare delicatamente gli spicchi.
L'aglio è facile da coltivare ma preferisce il pieno sole e il terreno sciolto e argilloso. Proprio come i tulipani e altri fiori primaverili, l'aglio rosso polacco dovrebbe essere piantato a punta. Metti i chiodi di garofano a una profondità di 3-4 pollici (da 7.6 a 10 cm) e distanti circa 6 cm.
Questo è tutto. Ora inizia l'ansiosa attesa per questa rosa puzzolente e pungente.