La semina autunnale negli stati meridionali può produrre raccolti ben oltre la data del gelo. Molte verdure di stagione fredda sono resistenti al gelo e i raccolti possono essere prolungati con l'uso di cornici fredde e coperture per file. Impariamo di più sulla piantagione di raccolti autunnali per le regioni degli Stati Uniti centro-meridionali.
A proposito di South Central Fall Planting
Gli Stati Uniti hanno molte regioni di giardinaggio. Cosa e quando piantare per le colture invernali meridionali variano, ma le colture autunnali tipiche per gli Stati Uniti centro-meridionali includono verdure resistenti al gelo come:
- Barbabietole
- Broccoli
- Cavoletti di Bruxelles
- Cavolo
- Carota
- Cavolfiore
- Bietola
- Collard
- aglio
- Castello
- Lattuga
- Senape
- cipolla
- Prezzemolo
- Spinaci
- Rapa
Le verdure sensibili al gelo includono:
- fagioli
- Cantalupo
- Mais
- Cetriolo
- Melanzana
- Gombo
- Peperoni
- Patata irlandese
- Patata dolce
- Squash
- Pomodoro
- Anguria
Raggruppali insieme in modo che possano essere rimossi facilmente dopo un gelo mortale.
Le date di impianto variano ampiamente nella regione centro-meridionale. Ad esempio, nelle più zone del Texas, le date di impianto vanno da giugno a dicembre. Per le date di impianto consigliate e le varietà di ortaggi, visitare l'ufficio di estensione della contea o i loro siti Web per le guide del giardino scaricabili. Il tempismo è cruciale quando si pianta l'autunno negli stati meridionali, specialmente quelli che hanno un numero di zone di coltivazione.
Suggerimenti per il giardinaggio centro-meridionale
La germinazione dei semi può essere difficile nel terreno secco e caldo di fine estate, quindi i trapianti potrebbero essere un'opzione migliore per ottenere un salto nella stagione. Se hai intenzione di dirigere i semi, prova a piantarli nel terreno disposto in solchi. Lascia cadere i semi nel solco e coprili leggermente con la terra. Il terreno più alto su ciascun lato fornirà ombra ai semi e protezione dal vento che si secca. Oppure pianta i semi in vassoi al chiuso circa un mese prima del tempo di semina. Lascia che le piantine si induriscano spostandole prima all'esterno in un'area ombreggiata, per circa una settimana. Quindi spostali nella posizione soleggiata desiderata.
Assicurati che il sito di impianto riceva pieno sole, da 6 a 8 ore al giorno e terreno ben drenato arricchito con modifiche. Fertilizzare con letame di vacca o cavallo o fertilizzante commerciale come 10-20-10.
Quando la pioggia non è sufficiente, dovrebbe essere disponibile molta acqua. Un sistema di irrigazione a goccia fornisce l'acqua proprio dove è necessaria e riduce il deflusso dispendioso.
Le giovani piante possono bruciare nel sole di fine estate, quindi potrebbe essere necessario coprire le piante con uno schermo per la protezione dall'ombra pomeridiana. Il pacciame può anche raffreddare il terreno e prevenire un'eccessiva evaporazione dell'acqua.
I tuoi sforzi saranno ricompensati con verdure fresche durante l'autunno e l'inverno.