La canna da zucchero coltivata è composta da quattro ibridi complicati derivati da sei specie di erbe perenni. È tenero e freddo e, come tale, viene coltivato principalmente nelle regioni tropicali. Negli Stati Uniti, la canna da zucchero può essere coltivata in Florida, Louisiana, Hawaii e Texas. Se vivi in una di queste regioni o in una simile, potresti voler sapere cosa fare con le tue piante di canna da zucchero. La canna da zucchero ha una serie di usi. Continua a leggere per scoprire come usare la canna da zucchero del giardino.
A cosa serve la canna da zucchero?
La canna da zucchero viene coltivata per la sua dolce linfa o succo. Oggi è utilizzato principalmente come additivo agli alimenti, ma è stato coltivato per l'uso in Cina e in India 2,500 anni fa.
Prima della trasformazione della canna da zucchero nello zucchero che conosciamo oggi, gli usi della canna da zucchero erano un po 'più utilitaristici; le canne venivano tagliate e facilmente trasportate o mangiate sul campo per una rapida scarica di energia. Il succo dolce è stato estratto dalla canna masticando le fibre dure e la polpa.
La produzione di zucchero mediante bollitura della canna fu scoperta per la prima volta in India. Oggi il processo di produzione dello zucchero è più meccanizzato. Le fabbriche di zucchero schiacciano e triturano le canne raccolte con i rulli per estrarre il succo. Questo succo viene quindi mescolato con lime e riscaldato per diverse ore. Alla fine di questo processo, le impurità si depositano in grandi contenitori. Il succo limpido viene quindi riscaldato per formare cristalli e fatto girare in una centrifuga per separare la melassa.
È sorprendente per cosa possa essere utilizzata questa canna da zucchero trasformata. La melassa risultante può essere fermentata per creare una bevanda alcolica, il rum. L'alcol etilico viene anche prodotto dalla distillazione della melassa. Alcuni usi aggiuntivi della canna da zucchero per questo prodotto distillato includono la produzione di aceto, cosmetici, farmaci, prodotti per la pulizia e solventi per citarne alcuni.
Sono in corso studi sull'uso della melassa come estensore della benzina. Altri prodotti prodotti dalla melassa includono butanolo, acido lattico, acido citrico, glicerolo, lievito e altri. Sono utili anche i sottoprodotti della lavorazione della canna da zucchero. Il residuo fibroso lasciato dopo l'estrazione del succo viene utilizzato come combustibile negli zuccherifici e nella produzione di carta, cartone, pannelli di fibra e pannelli da parete. Inoltre, il fango filtrante contiene cera che, una volta estratta, può essere utilizzata per lucidare e isolare.
La canna da zucchero è anche usata in medicina non solo per dolcificare i prodotti farmaceutici, ma in passato come antisettico, diuretico e lassativo. È stato usato per trattare tutti i tipi di disturbi dai disturbi di stomaco al cancro alle malattie a trasmissione sessuale.
Cosa fare con la canna da zucchero del giardino
Dal momento che il giardiniere medio non ha accesso a un mucchio di attrezzature costose e fantasiose, come si usa la canna da zucchero del giardino? Semplice. Basta tagliare un bastone e iniziare a masticare. Si dice che masticare la canna da zucchero rafforzi denti e gengive, anche se non sono sicuro che il tuo dentista sarebbe d'accordo!