Il limone e il basilico sono un abbinamento perfetto in cucina, ma se potessi avere l'essenza del limone con il dolce sapore di anice del basilico tutto in una pianta? Le piante di basilico e limone combinano entrambi questi fantastici profumi e sapori per un'esperienza unica di erbe. Questa varietà è solo una di una miriade di basilici appositamente imbevuti ed è facile da coltivare, a condizione che tu abbia molto sole e calore. Continua a leggere per ottenere consigli su come coltivare il basilico al limone e aggiungere il suo profumo e sapore caratteristici al tuo repertorio culinario.
Cos'è il basilico al limone?
I fan del basilico si rallegrano. Il basilico al limone in crescita fornisce ai devoti un sapore e un profumo piccanti e allegri, eccellenti in molte cucine internazionali e regionali. È anche una bella pianta che aggiunge dimensione e consistenza all'orto. Come bonus aggiuntivo, la cura del basilico al limone è semplice, diretta e facile.
Immaginate foglie argentate su una pianta eretta e cespugliosa con aroma celestiale e la pianta di basilico limone è il pennello di quell'immagine. La varietà fragrante è originaria dell'India e ha un posto di rilievo nei piatti di quel paese, ma si traduce bene in molte altre ricette. L'erba è ottima anche nei prodotti da forno e come accento per biscotti, torte e altri dolci.
Strappa alcune foglie e gettale fresche nella tua insalata preferita come accento. Il pesto di questa pianta non è tradizionalmente aromatizzato al “basilico”, ma la salsa che ne risulta ha un interessante punch al limone.
Come coltivare il basilico al limone
Nei climi settentrionali, semina i semi in casa almeno 6 settimane prima dell'ultima gelata prevista per ottenere i migliori risultati quando si coltiva il basilico al limone. Trapiantare all'aperto quando il terreno si è riscaldato e le piante hanno almeno due serie di foglie vere.
Usa pacciame di plastica o organico intorno alle piante per prevenire le erbacce, riscaldare il terreno e conservare l'umidità. Le piante di basilico limone devono avere pieno sole in un letto rialzato, una fioriera o un altro sito con terreno caldo. I giardinieri del sud possono piantare i semi direttamente in un letto preparato.
Aspettatevi la germinazione in 8-14 giorni. Le piante tendono ad essere lunghe e sottili, ma pizzicarle indietro quando sono giovani può aiutarle a spuntare.
Cura del basilico al limone
Il basilico ha bisogno di acqua media ed è naturalmente resistente a molti parassiti. Tuttavia, lumache e lumache trovano lo spuntino delle piante degno e dovrebbero essere respinte.
Il terreno eccessivamente umido può causare problemi fungini. Assicurati che il sito sia ben drenante e incorpora un po 'di compost, sabbia o altro materiale granuloso per aumentare la porosità. Acqua sotto le foglie per prevenire la muffa.
Raccogli le foglie in qualsiasi momento, lascia solo almeno la metà sulla pianta in modo che possa continuare a crescere e produrre più foglie. Pizzica i fiori per un sapore migliore, ma se li lasci accesi, l'aroma può aiutare a respingere molti insetti nocivi.
