Cos’è il basilico queenette: scopri come coltivare piante di basilico queenette

Gli amanti del popolare cibo di strada vietnamita "Pho" conosceranno bene i condimenti assortiti che accompagnano il piatto, tra cui il basilico tailandese Queenette. Schiacciato nella zuppa confortante, il basilico "Queenette" sprigiona i suoi inebrianti sapori e aromi che ricordano i chiodi di garofano, la menta e il basilico dolce. Il suo sapore complesso e la sua versatilità rendono la coltivazione del basilico Queenette un must nel giardino delle erbe.

Cos'è il basilico tailandese Queenette?

Il basilico "Queenette" è un vero basilico thailandese originario della Thailandia. È un'erba straordinariamente ornamentale con piccole foglie verdi densamente raggruppate che circondano i brillanti steli viola. Anche le foglie appena emerse sono viola ma diventano verdi man mano che maturano. Le sue guglie di fiori viola ne fanno una bella edizione non solo per il giardino delle erbe, ma intervallata da altre annuali e piante perenni.

Il basilico tailandese è un ingrediente comune nella cucina thailandese e in altre cucine asiatiche in tutto, dal chutney alla frittura in padella alla zuppa. Il basilico tailandese Queenette cresce fino a circa 1-2 piedi (30-61 cm) di altezza.

Queenette Basil Care

Un tenero basilico annuale, Queenette può essere coltivato nelle zone USDA 4-10. Semina i semi all'interno o direttamente in giardino 1-2 settimane dopo l'ultima data media di gelata nella tua regione. Semina in terreno ben drenato con abbondante materia organica e un pH compreso tra 6.0-7.5 in pieno sole, almeno 6 ore al giorno di luce solare diretta.

Mantieni i semi umidi e quando hanno le prime due serie di foglie vere, assottiglia le piantine a 12 pollici (30 cm) di distanza.

Una volta che la pianta si è stabilita, la coltivazione del basilico Queenette richiede pochissime cure. Mantieni il terreno umido e rimuovi le teste di semi per prolungare la vita della pianta e incoraggiare i cespugli. Poiché la Queenette è un'erba tenera, proteggila dal gelo e dalle basse temperature.

Immagine di pavimento art

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